Кремлевская диета для похудения: особенности и эффективность

Кремлевская диета для похудения

Кремлевская диета для похудения уже очень продолжительное время пользуется хорошей популярностью. Корни этой диеты уходят в США, где она разрабатывалась специально для военных и астронавтов. Раньше кремлевская диета была секретным экспериментом и никому не разглашалась. Среди людей ходили только слухи о ее прекрасных результатах.

Особенности кремлевской диеты

Ключевая особенность популярной диеты в том, что при ее применении потерять вес вы можете достаточно быстро. Худеющий реально может сбросить около 5 кг веса всего за неделю. За 1-1,5 месяца это может быть 8-15 кг. Конечно при условии ее строгого соблюдения. Количество потерянного веса зависит от массы тела. Быстрее теряет вес человек более полный.

Эффективность кремлевской низкоуглеводной диеты обусловлена тем, что она предполагает резкое снижение углеводов в потребляемой пище. Благодаря такому стилю питания организм расходует запасы жира в качестве энергетического источника. Таким образом, худеющий человек может употреблять большое количество животного белка (мяса, рыбы). При этом сбрасывается лишний вес. Это значит, вы можете худеть, абсолютно не голодая, а просто исключая из питания некоторые продукты.

Кремлевская диета для похудения: что нельзя есть

Данная диета предполагает снижение количества потребляемых углеводов. Первоначально нужно вычеркнуть из рациона столько углеводов (первая неделя), чтобы осталось только 20 грамм на день.

Следует отказаться от таких продуктов, как картофель, выпечка, хлеб, сахар, рис. На начальном этапе применения кремлевской диеты (первые 2 недели), не следует употреблять овощи, фрукты, соки (за исключением томатного). Про сахар следует вовсе забыть сразу. Один кусочек сахара, брошенный в чай равен дневному рациону углеводов худеющего.

Желательно не употреблять сосиски или колбасы. Все потому, что при их изготовлении часто используют соевый тескурат или соевые добавки. Такие «приправы» обходятся производителю в четыре раза дешевле мяса. Именно поэтому он в данных продуктах содержится однозначно.

Также в колбасных изделиях часто можно встретить крахмал, куриные субпродукты, пищевые добавки, а также выше упомянутую сою. Именно поэтому от данных продуктов лучше отказаться вообще, так как указанные добавки в нашей диете ни к чему.

Что можно есть

При использовании кремлевской диеты позволено употреблять любое мясо или рыбу, яйца, сыр, не углеводные овощи. Для понимания смысла и в большей степени для удобства применения, в кремлевской диете есть таблица, где указываются баллы, соответствующие содержанию углеводов в съедаемых продуктах. Эта таблица, которую вы видите чуть ниже, помогает без труда подсчитывать количество углеводов, содержащееся в пище.

Однако диета будет намного эффективнее, если подсчитывать и очки, и калории в каждом блюде. Первые две недели диеты следите, чтобы состав углеводов в дневном рационе не превышал двадцати грамм. Последующие 4-6 недель добавляйте ежедневно по 5 грамм, пока количество углеводов не достигнет 40 грамм.

На следующем этапе похудения, который длится до желаемого результата, следует постепенно добавлять количество грамм углеводов, доводя до 60 ежедневно. После проведения успешного курса кремлевской диеты, для сохранения полученного результата, продолжайте питаться, ограничивая количество углеводов. Хотя кремлевская диета допускает есть разрешенные продукты в достаточно большом количестве, все же стоит исключить переедание. Так же не забывайте, что нельзя принимать пищу за три часа до сна.

Противопоказания по здоровью

Однако знаменитая диета имеет достаточное количество противопоказаний. Она опасна для людей, страдающих хроническими заболеваниями желудка, кишечника, сердца, сосудов. Даже здоровому человеку желательно проконсультироваться с терапевтом или диетологом.

Врачи предложат сдать анализ крови. А также сделать это через месяц или несколько недель для сравнения результатов. Нельзя использовать эту диету людям с больными почками или мочекаменной болезнью. Большое количество употребляемого белка может негативно сказаться на функции почек, а для профилактики камней пейте много жидкости.

Соблюдая данную диету необходимо раз в шесть месяцев проходить медицинское обследование.

Полная Кремлевская диета: суть, плюсы и минусы

Каких только диет сегодня не разработано для борьбы с лишним весом – Японская, диеты от звезд, питьевые и т.д. Не все они эффективны и позволяют закрепить полученный результат, а некоторые еще и вредны для здоровья. Чтобы система питания была действенной и не наносила ущерба здоровью, она должна быть белковой и с низким содержанием углеводов. Кремлевская диета именно таковой и является.

Начало Кремлевской диеты и её принципы

Углеводы в организме играют роль топлива, которое им используется для нормального самочувствия и естественного функционирования. Они же принимают участие в сложных процессах окисления жиров и белков. Чтобы организм человека стал терять лишние килограммы, необходимо создать дефицит энергии, которую обеспечивает поступающая пища, и заставить тело черпать эту энергию из жировых запасов. Это возможно только при снижении калорийности рациона и повышении двигательной активности.

Чем слаще углеводный продукт, то есть чем выше его гликемический индекс, тем сильнее он повышает уровень глюкозы в крови. Это провоцирует выброс гормона инсулина и чем его больше, тем медленнее идет процесс похудения.

Результаты соблюдения Кремлевской диеты на фото, приведенных ниже, достигаются именно путем создания отрицательного энергетического баланса и удерживания низкого уровня инсулина:

Приступая к активному похудению сначала нужно узнать, как начать Кремлевскую диету правильно и без вреда для здоровья? Надо сказать, что сама система питания ничего не запрещает, а предлагает худеющему человеку самостоятельно составлять свой рацион исходя из количества углеводов в каждом продукте. Понятно, что чем их больше, тем сильнее мотивация исключить этот продукт из своего меню. Таким образом, выходит, что основными в питании становятся белковые продукты – мясо и рыба, яйца, кисломолочка, некоторые овощи и небольшое количество фруктов. В них углеводов нет совсем или содержится очень небольшое их количество.

Если говорить об особенностях Кремлевской диеты подробно, то нужно предупредить, что отказаться придется от хлеба, сдобы и выпечки, любых сладостей и круп, так как в них углеводов чрезвычайно много. Для удобства подсчета разработчики диеты предлагают ориентироваться на количество баллов или условных единиц в каждых 100 г продукта, что приравнивается к такому же количеству углеводов. В этом и состоит суть Кремлевской диеты.

Запуск процесса похудения начинается при снижении количества углеводов до 40 в день. Если лишний вес превышает 10 и более килограмм, то разработчики системы питания рекомендуют на первой неделе понизить эту цифру до 20, а через 7 дней придерживаться вышеприведенной рекомендации до тех пор, пока стрелка весов не остановится на заветной цифре. Для стабилизации веса количество баллов в день повышают до 60 и в дальнейшем не превышают, иначе снова будет набор.

Вот этих принципов Кремлевской диеты и стоит придерживаться. Как видно из приведенной выше информации, эта система питания вполне сбалансирована, и не заставляет худеющего человека кардинально менять свои пристрастия и привычки.

Плюсы и минусы рациона питания на Кремлевской диете

Среди других ее достоинств можно выделить:

Отсутствие необходимости вести подсчет калорий. И хотя действует рекомендация относительно подсчета числа углеводов, худеющий очень быстро сможет сориентироваться и понять, из чего именно должен состоять рацион, чтобы не выйти за поставленные рамки.
Обилие в меню белковой пищи надолго обеспечивает чувство сытости, ведь она переваривается дольше. Именно из белка строится скелет и мышцы, поэтому худеющий будет терять только жир, а мышечную массу.
Кремлевская диета дает стабильные результаты, в отличие от жестких и быстрых систем питания. За месяц можно избавиться от 5 до 10 и более килограмм лишнего веса и это не предел.
Система питания формирует новые пищевые привычки. Человек очень быстро понимает, что именно такое питание является сбалансированным и правильным, в результате придерживается его всю оставшуюся жизнь.
Диета не запрещает использовать соль, специи и приправы, различные соусы. То есть с ней не придется кушать пресную и невкусную пищу, ограничения касаются только лишь сладостей.

Это что касается плюсов Кремлевской диеты, но есть и минусы, к коим относят:

Дороговизну, хотя это относительно, потому как у всех разный уровень доходов. Но все-таки блюда из круп, муки и других высокоуглеводных продуктов обходятся дешевле, чем из натурального мяса и рыбы.
Необходимо готовить пищу самостоятельно. Конечно, проще всего заглянуть в какой-нибудь ресторанчик или купить по пути с работы что-либо из фаст-фуда или полуфабрикатов. Многие страдают от того, что не имеют возможности употреблять первые блюда с хлебом или отварить гарнир к мясу. Все-таки многие пристрастия в еде придется поменять, а на это уйдет время, да и нервы тоже.
Отказ от сладкого. Сладкоежкам придется не просто, но если есть желание идти к своей цели, то трудностей в изменении привычного рациона питания не будет и Кремлевская диета покажется и не диетой вовсе, а способом решения назревшей проблемы, причем приятным и удобным.

Подробная таблица калорий и углеводов в готовых блюдах Кремлевской диеты (с баллами)

Существует немало таблиц Кремлевской диеты с указанием углеводов в продуктах питания, которые используются при составлении меню. Однако, гораздо удобнее, когда есть возможность знать количество баллов в уже готовом блюде. Тогда и меню можно составить гораздо быстрее, ведь в русской кухне есть немало блюд, используемых повсеместно и заслуживших широкое распространение. Именно из таких готовых блюд составлена полная таблица Кремлевской диеты.

Кремлёвская диета: эффективное, но опасное похудение

Механизм действия

Принцип кремлевской диеты достаточно прост — вы ограничиваете потребление углеводов, в результате организм начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.

В «Кремлевской» диете нужно считать не калории, а баллы (очки) в зависимости от количества углеводов в продукте: 1 грамм углеводов равен 1 баллу. Чтобы похудеть, рекомендуется набирать не более 40 очков в день, а для поддержания веса — около 60.

Больше всего очков дают хлеб, макароны, сахар и сладости, поэтому их необходимо полностью исключить из рациона. Белковые блюда — мясо, рыба, яйца, творог, сметана — можно употреблять в любых количествах независимо от жирности, и именно эти продукты считаются за 0 баллов. В целом же по всем продуктам есть подробная таблица с баллами за каждый продукт.

Диета предполагает отсутствие чувства голода — ведь «нулевые» продукты можно есть всегда.

Похудение происходит за счет того, что при малом потреблении углеводов, организм начинает использовать жировой запас, который «уходит» просто на глазах. Потеря веса иногда может составлять 10-15 кг, но это касается только тех, у кого есть лишний вес в таких количествах.

Сладкоежкам будет тяжело перенести эту диету, но вот мужчинам она приходится по вкусу, ведь мясо и рыбу можно в любых количествах, нет ощущения ограничений, ведь даже на завтрак можно яичницу с беконом, посыпанную сыром. Кстати, крепкое спиртное — тоже 0 баллов.

Особенности

У кремлевской диеты много минусов и противопоказаний. В частности:

Привкус ацетона во рту и соответствующий запах преследует худеющих чуть ли не с первых дней диеты. Это признак кетоза — процесса отравления, который образуется из-за того, что жиры сгорают не полностью, образуя кетоновые тела — ядовитые вещества, повреждающие клетки организма. Самое опасное в этом — то, что отравление протекает без явных симптомов, но страдают все органы, а больше других — почки, печень, головной мозг. Поэтому во время диеты необходимо пить много воды, около 2-2,5 л в сутки, чтобы кетоновые тела не накапливались.
Нагрузка на почки. Избыток белка организм расходует на построение тканей, а образующиеся «отходы производства» выводятся почками. При этом с мясом человек получает еще и пурины, из которых образуется мочевая кислота, а ее избыток в свою очередь приводит к развитию подагры и появлению камней в почках и мочевом пузыре.
Риск развития атеросклероза. Жирное мясо богато насыщенными жирными кислотами и холестерином, избыток которых приводит к поражению сосудов, то есть атеросклерозу, и печени, что чревато жировым гепатозом.
Дефицит витаминов и минералов из-за небольшого количества в меню фруктов и овощей. Если вы решили худеть на кремлевской диете, то необходимо принимать биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы.
Обострение запоров и геморроя — к этому приводит отсутствие в рационе растительной клетчатки, которая содержится в запрещенных диетой овощах, фруктах и крупах.

В целом же, соблюдать данную диету вредно для здоровья. При этом важно помнить, что велик риск, что все потерянные килограммы вернутся.

Но если вы решили соблюдать «кремлевку», старайтесь есть нежирные мясные продукты и рыбу, примерно по 200 г на порцию. Сокращайте количество жиров за счет способа приготовления — готовьте на пару, варите или запекайте в духовке. Сделайте творог и сыр постоянными продуктами, а большую часть дневных баллов тратьте на блюда из овощей.

Кому нельзя?

Садиться на кремлевскую диету категорически не стоит:

людям, которые страдают заболеваниями печени, гипертонией, стенокардией;
людям, перенесшим инфаркт или инсульт;
больным диабетом, так как у них может начаться гипогликемия — слабость, головокружение и потеря сознания;
женщинам в период менопаузы — повышается риск развития остеопороза, кости могут стать хрупкими, легко ломаются;
детям.

Кремлевская диета для похудения: описание, особенности, правила, меню

Кремлевская диета окутана множеством мифов о своем происхождении, однако это никак не влияет на её эффективность. Как и любая другая диета, кремлевская имеет противопоказания, ряд правил и особый контроль еды, за счет чего вы худеете.

Что такое кремлевская диета?

На сегодняшний день кремлевская диета является одной из самых эффективных методик по быстрому и безвозвратному сбрасыванию лишнего веса как у женщин, так и у мужчин. Её основа заключается в меню, которое дает возможность не только правильно, но и вкусно пытаться и не ощущать назойливое ощущение голода. К тому же, вы проходите три этапа «переваривания» пиши: употребление, записывание и подсчет. Во время записывания продуктов, которые вы съели, вы убеждаетесь в том, что пообедали довольно сытно и на психологическом уровне прекращаете думать о дополнительном перекусе. Когда вы подсчитываете очки (часть кремлевской диеты), вы теперь окончательно понимаете, что поели не просто хорошо, но и много, так что этой энергии достаточно, чтобы провести остаток дня без полдника или «ещё немного яблочка и все».

Продолжительность кремлевской диеты

Сколько можно сидеть на кремлевской диете? Это один из самых важных вопросов при выборе диетического меню. Продолжительность данной диеты варьируется от недели до двух месяцев. Соблюдать её как образ жизни возможно, но не желательно, так как в разном возрасте человеческому телу нужны в большей степени те или иные минералы и витамины, поэтому и меню постоянно должно меняться. Однако если вы решили сбросить вес, независимо от возраста кремлевская диета для похудения поможет вам добиться желаемого результата. Кремлевская диета меню на месяц состоит из употребления белка с низким содержанием углеводов. Количество карбо в блюдах оценивается в очках (баллах), и ежедневный рацион формируется согласно максимальному количеству употребляемых баллов. Результат кремлевской диеты зависит от возраста, состояния здоровья человека, его метаболизма, и выбранного временного периода. К примеру, за неделю возможно скинуть около 5 килограмм, а в некоторых случаях от 10 килограмм за два месяца. Рекомендуемая частота повтора диеты – не более двух раз в год. Помните, что любая диета или режим питания (если это только не сбалансированное питание с учетом всех микроэлементов) вызывает в организме большой стресс, и если переусердствовать, то тело начнет при первом же сытном блюде все откладывать в жировые прослойки в проблемных местах.

Чтобы достичь дополнительного эффекта, быстро результата и избавиться от неприятных ощущений, специалисты рекомендует заниматься спортивными упражнениями (фитнессом, утренней гимнастикой, йогой). Самый лучший результат бывает лишь у тех, кто занимается не только своим питанием, но и спортом. Что касается спорта, то если вы никогда им серьезно не занимались, то преодолейте свою стеснительность и запишитесь в какую-либо спортивную секцию или тренажерный зал, где опытные тренеры помогут составить не трудный, но эффективный график тренировок и объяснят как правильно заниматься для похудения и не получить при этом травмы. Также, стоит сказать и о том, что кремлевская диета идеально подходит для тех, кто стремиться избавиться от жиров и нарастить мышечную массу, так как поступление белков поддерживает мышцы, и в то же время избавляется от жировых отложений.

Кремлевская диета НЕ ПОДХОДИТ людям, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим грудью. Перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться у врага на наличие противопоказаний для данного типа диетического меню.

Принцип работы кремлевской диеты

Реальный автор кремлевской диеты (не секретные НИИ, не диетологи космонавтов, не разработка для американских астронавтов, не ещё один вариант диеты Аткинса) является Евгений Черных. Именно Черных опубликовал в одной из известнейших российских газет план кремлевской диеты. После публикации миллионы читателей стали участниками «похудательного марафона», где между собой обсуждали результаты, ощущение и делясь рецептами. На первый взгляд кремлевская диета подкупает людей своей простотой, ведь в других случаях человеку приходиться кардинально менять рацион не только свой, но и всей семьи, или же в итоге покупать дорогостоящие диетические продукты. Кремлевская диета же не требует никаких дополнительных трат на специальные рецепты или ингредиенты, и единственное, что должно быть всегда под рукой – блокнот с ручкой и таблица с содержанием углеводов в каждом продукте или готовом блюде.

Почему мы едим нормально, а вес уменьшается? Оказавшись в условиях дефицита углеводов, человеческий организм, который в данный момент вместо углеводов кормят протеинами, начинает расходовать жировые запасы, дабы извлечь из них энергию, необходимую человеку для движения, а также прекращает делать дополнительные запасы жиров. Благодаря этому принципу результат от диеты заметен буквально через неделю.

Как считать у.е.?

Каждому продукту присваивается определенный бал (очко, условная единица – у.е.). Баллы включают в себя содержание углеводов в 100 граммах продукта. На первой неделе разрешено есть лишь 20 очков (у.е.), а на второй неделе – 40 очков. В кремлевской диете не прописано количество приемов пищи, или его качество, однако опытные люди, которые постоянно проводят чистку организма с помощью данной диеты, пользуются правилом трех «перекусов»: завтрак плотный, обед сытный, а ужин легкий. Ужинать можно в любое время, однако специалисты рекомендует за три часа до сна. Кто-то пишет, что во время кремлевской диеты можно пить все что угодно, и даже алкоголь, однако если вы ждете хорошего результата за короткий срок, то лучше воздержитесь от лимонадов, и особенно крепких горячительных напитков, так как они не только содержат в себе огромное количество сахара, но и задерживают воду в организме.

Этапы кремлевской диеты:

Входной: продолжительность от 1 недели до 2 недель. Суточная норма очков – 20 у.е.;
Основной: продолжительность максимум 6 недель. Суточная норма очков – 40 у.е.;
Выходной: продолжительность от 1 недели. Суточная норма очков – 60 у.е.

Подсчитывать очки можно используя специальные таблицы, которые находятся в свободном доступе, или скачав специальные приложения как для Iphone, так и для телефонов на платформе Android.

Сахар;
Сладости;
Выпечка;
Хлеб;
Газировка;
Фруктовые магазинные соки (свежевыжатые домашние можно);
Банан, инжир, виноград, финики;
Пиво, сладкий алкоголь;
Картофель, пастернак, морковь, свекла;
Макароны;
Бобовые;
Арахис;
Пшеница, кукуруза, ячмень;
Молочные и йогуртовые десерты;
Плавленые сыры;
Полуфабрикаты;
Маргарин.

Противопоказания

У каждой диеты есть ряд своих противопоказаний. Кремлевская диета противопоказания имеет для людей, которые страдают хроническими болезнями сердца, желудка и почек. Беременным она строго противопоказана и для женщин, которые кормят грудью. Также исключено использование кремлевской диеты людям за 50, так как это приведет к ухудшению здоровья и общего самочувствия.

Не забывайте, что частое использование различных диет и методик похудения может повлиять на ваше здоровье. Стоит пройти хотя бы комплексную общую проверку в поликлинике, дабы убедиться, что на вас она повлияет лишь положительно.

Меню на каждый день: кремлевская диета

Иногда держаться строго на том меню, которое предлагает диета очень сложно, и хочется попробовать что-то другое, но так, чтобы это не нарушило рацион и не превысило максимальное количество очков диеты. Кремлевская диета предлагает рецепты блюд на каждый день, которые вы сможете сделать дома и побаловать себя чем-то необычным и вкусным всего за несколько очков.

Рецепт первый: хлеб с отрубями

Ингредиенты: сметана 42% (200 грамм), куриное яйцо (1 штука), отруби (150 грамм), соль по вкусу.

Приготовление: сметану и яйцо взбить, добавить соль, хорошо перемешать, постепенно добавлять отруби, довести до густой консистенции. Оставить на 20 минут, чтобы отстоялось, а после выпекать как обычный хлеб. ИТОГО 8 ОЧКОВ

Рецепт второй: салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты: ветчина (200 грамм), маринованные огурцы и шампиньоны (также по 200 грамм всего). 3 сваренных куриных яйца, 1 луковица, натуральны йогурт или сметана для заправки.

Приготовление: все ингредиенты порезать мелкими кубиками, лук и шампиньоны обжарить на масле, после компоненты смешать, добавить немного соли и перца, заправить сметаной или йогуртом. В 100 грамм – 1,5 ОЧКА.

Меню при кремлевской диете включает в себя первое, второе и даже десерт. В качестве десерта рекомендуем приготовить кокосовое печенье, которое можно также включить в меню кремлевской диеты на месяц, ведь продержаться целый месяц без чего-то вкусненького на самом деле очень сложно.

Рецепт третий: кокосовое печенье

Ингредиенты: творог 500 грамм (18%), кокосовая стружка (200 грамм, без сахара), сливочное масло (200 грамм), подсластитель или же заменитель сахара (20 таблеток, растворяются в кипятке), лимонный сок, 4 яйца.

Приготовление: смешать и взбить отдельно творог и растопленное сливочное масло. Добавить сахарозаместитель (растворить до этого в воде). После взбить куриные яйца с соком лимона до образования густой пены. Влить полученную массу в творог и добавить кокосовую стружку. Хорошо вымешать, вложить в форме печенья на противень, заранее застеленный фольгой или бумагой для выпекания, и выпекать 25 минут при 180°. В итоге должно получиться 49 печенек, 1 печенье всего 1 очко.

Есть ли разница кремлевская диета меню на неделю и кремлевская диета меню на месяц? Если вопрос стоит о компонентах меню, то да, разница большая. Если вспомнить три этапа кремлевской диеты, которые мы перечисляли выше, то мы можем видеть, что кремлевская диета на неделю включает лишь меню, суточная норма которой не выше 20 очков. Меню кремлевской диеты на месяц же включает в себя несколько недель питания, когда в сутки можно есть до 40 очков, и не беспокоится о том, что результат будет хуже. Однако напомним, что повторять кремлевскую диету допустимо лишь ДВА РАЗА В ГОД, НЕ БОЛЬШЕ!

Кремлевская диета

Плюсы кремлевской диеты

Отличает кремлевскую диету система подсчета баллов, а не калорий, что для многих проще. В зависимости от содержания углеводов в продукте, ему присуждается балл. Один грамм углеводов равен 1 баллу. Создана специальная таблица углеводности продуктов для кремлевской диеты.

Во время этой диеты рацион достаточно разнообразен и практически не ограничен, не считая углеводов.

Минусы кремлевской диеты

Во время кето диеты, которая гораздо строже, углеводы исключаются полностью и запускается процесс кетоза, когда организм учится жить чисто на своих жирах, лишившись привычного энергетического продукта в виде углеводов. Минус кремлевской диеты в том, что процесс кетоза тормозится и не запускается, так как углеводы постоянно добавляются в рацион. В результате организм требует углеводов, так и не научившись обходиться совсем без них. Из-за этого возможны срывы на мучное, упадок сил, раздражительность.

Из-за отсутствия запрета на жирное, мясное легко превысить обычную норму калорий, и тогда вес все равно не будет уходить, ибо количество «разрешенных» продуктов будет запредельным.

Меню на неделю для кремлевской диеты

Завтрак: отварная рыба (0 б), вареное яйцо (1 б), кофе без сахара (0 б)

Обед: перец, фаршированный мясным фаршем (10 б), чай

Полдник: креветки отварные (0 б)

Ужин: стакан кефира (1 б)

Завтрак: cтaкaн мoлoкa (4 б), творог (1 б)

Обед: бульон с курицей и вареным яйцом (1 б), сaлaт из oгуpцoв и пeкинcкoй кaпуcты (4 б)

Полдник: плошка ягод малины (7 б)

Ужин: куcoк cвинины в дуxoвкe (З б)

Завтрак: омлeт из 2 куpиныx яиц (6 б)

Обед: oтвapнaя pыбa (0 б), тушёныe кaбaчки (З б)

Диета кремлёвская: так худеют чиновники

Дата публикации: 24 декабря 2018 .

В современном мире модно обладать стройной фигурой без проблем с лишним весом, а диетологи каждый раз придумывают новый способ похудения.

В этой статье мы рассмотрим диету, которая до недавнего времени находилась в тайне.

Её назначали высшим руководителям государства ещё со времён Советского Союза.

Благодаря ей можно не только похудеть, сбросив лишние кило, но и улучшить состояние здоровья.

Особенности диеты

Кремлевская диета (также её называют космической) имеет несколько версий происхождения. По одной из них – такое название она получила от астронавтов, которым, в силу профессии, необходимо питаться по особой системе.

Другая версия названия уходит корнями во времена Советского союза, когда главные диетологи страны разрабатывали особый режим питания для высокопоставленных чинов.

Многие специалисты называют эту методику похудения русской альтернативой диете Аткинса, так как и та, и та подразумевают значительное ограничение в количестве потребляемых углеводов.

Преимущества диеты

нормализируется обмен полезных веществ в организме. Диета предусматривает ограниченное количество углеводов в рационе, что помогает восстановить метаболизм;
удобный режим питания. Кремлевская диета не требует каждый раз маниакально следить за временем, чтобы не пропустить очередной прием пищи. Во время диеты можно питаться по привычному режиму;
благодаря длительному перевариванию белка человек становится менее сонлив, а чувство голода притупляется;
в меню кремлевской диеты входит большое количество разнообразных продуктов, поэтому здесь нет практически никаких ограничений в пище;
прекращается зависимость от углеводных продуктов. На протяжении месяца питания по кремлевской диете вкусовые привычки человека трансформируются. Влечение к сладким кондитерским изделиям убавляется;
похудение по этой методике не требует больших денежных затрат. Стоимость такой диеты вполне сравнима с привычными расходами на продукты.

Недостатки методики

Малое количество углеводов. За счет недостатка углеводов в рационе, организм начинает сжигать жировые отложения, чтобы выработать дополнительную энергию.

Но, отсутствие углеводов может спровоцировать неполноценное сжигание жира, остатки которого образуют токсичные продукты обмена или кетоновые тела.

Большое количество кетоновых тел в организме вызывает кетоз, который представляет опасность для жизни человека. Элементы, содержащиеся в кетоновых телах, способны повредить миелиновые оболочки внутренностей человека и могут вызвать сильное отравление.

Так как отравление органов не имеет симптомов, то его последствия могут проявить себя только через несколько месяцев.

Недостаток пищевых волокон. Кремлевская диета предусматривает ограниченное количество растительной пищи, содержащей клетчатку. Это приводит к неспособности организма выполнять очистительные функции, что ставится причиной гнилостных процессов и дисбактериоза.

Нехватка микроэлементов. Снижается количество потребления таких микроэлементов, как кальций, бета-каротин, биофлаваноиды и витамины группы В.

Это может стать причиной хрупкости костей, зубов, ногтей; развития кариеса; снижения сопротивляемости болезням; кровотечений из носа.

Увеличенная нагрузка на мочевую систему. Большое потребление белка может повлечь за собой застой в почках и желчном пузыре, что является благоприятным фактором для образования камней в этих органах.

Также, причиной закупорки сосудов может стать холестерин, который попадает в организм вместе с мясом.

Противопоказания

1. Хронические болезни мочевой системы – пиелонефрит, глорулонефрит, неправильное функционирование почек.

Благодаря большому количеству белка нездоровые органы не способны быстро избавляться от обработанных продуктов распада. За счет этого органические основания, находящиеся в мясе, образуют мочевые кислоты.

Большое количество этих кислот способствует развитию болезней суставов и образованию камней в почках.

2. Болезни сердца – ишемия сердца, гипертония.

3. Болезни пищеварения – различные язвы, гастрит, синдром резистентности к инсулину, дисбактериоз кишечника, запоры.

Недостаток кисломолочных продуктов провоцирует дефицит кальция. Такое состояние в особенности рискованно для женщин в возрасте 60 лет во время гормональных перемен организма, потому как существует вероятность появления болезней скелета, увеличивающаяся во время менопаузы в несколько раз.

5. Беременность и период кормления грудью.

Эффективность

Кремлевская диета известна благодаря своей эффективности. Например, за неделю можно потерять до 5-6 килограмм лишнего веса.

За месяц питания по такой диете можно сбросить до 18-20 килограмм.

Правила диеты

Никакого сахара. Во время кремлевской диеты ограничивается потребление сладкого, заменяя его более полезными продуктами.
Пить больше воды. В сутки необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды. Допускаются также натуральные чаи и травяные отвары.
Только полезные продукты. Необходимо убрать из ежедневного рациона жирные, соленые и острые блюда. Не забывайте, что алкоголь во время похудения строго воспрещен. Он не только не полезен для организма, но и достаточно калориен. Поэтому на время диеты придерживайтесь здорового образа жизни.
Нет перееданиям. Следите за размерами своих порций, потому как переедание значительно растягивает желудок, пищеварение замедляется и происходит усиленный набор веса.
Больше несладких продуктов. Добавьте в свой рацион как можно больше продуктов с низким содержанием сахара. Например, фрукты, зелень, овощи, нежирная рыба или мясо.
Первые две недели нужно ограничить дневной рацион 20 граммами углеводов. Далее, в течение двух недель ежедневно необходимо придерживаться границы в 40 грамм.

Подробное меню

Перед тем как начинать 30-дневный курс похудения, необходимо подготовить свой организм. Поэтому составьте меню на 7 дней, которое будет состоять из правильных продуктов.

Далее, необходимо приступать к самой диете. Ниже приведён вариант меню, который можно использовать:

Понедельник

завтрак – глазунья с беконом, зеленый чай;
обед – овощной салат, сливочный суп, один говяжий бифштекс, чай;
ужин – один томат, вареная куриная грудка.

На протяжении дня можно перекусывать грецкими или другими орехами.

Вторник

завтрак – творог, пара вареных яиц, начиненных шампиньонами, чай;
обед – салат из овощей, мясной бульон, тушеная говядина, кофе или чай;
ужин – рагу из овощей, запеченное куриное филе, чай.

Можно устраивать перекусы твердым сыром.

Среда

завтрак – злаковые хлебцы, жареный цуккини, чай;
обед – салат из пекинской капусты, суп со сливками, свиной гуляш, чай;
ужин – томат, вареная рыба, стакан нежирного кефира.

В течение дня можно перекусывать маслинами.

Четверг

завтрак – салат, хлебцы, чай;
обед – салат из овощей и грибов, куриный бульон, мясо на углях, чай;
ужин – овощной салат, запеченная рыба, чай.

Устраиваем перекусы твердым сыром.

Пятница

завтрак – омлет, сыр, чай;
обед – овощной салат, куриный суп, рис с морепродуктами;
ужин – сухое вино, сыр, запеченная рыба.

В течение дня можно перекусывать арахисом.

Суббота

завтрак – сыр; 2 жареных яйца, пара кусочков ветчины, чай;
обед – капустный салат, солянка, печеная курица с овощами;
ужин – листья салат, вареная рыба, стакан нежирного кефира.

В течение дня можно перекусывать тыквенными семечками.

Воскресенье

завтрак – хлебцы, йогурт;
обед – овощной салат, суп с говядиной, тушеная курица, чай;
ужин – томат, вареная говядина, стакан кефира.

В течение дня разрешено перекусывать грецкими орехами.

Отзывы

Ссылаясь на отзывы испробовавших на себе действие кремлевской диеты можно сказать, что она является одной из немногих щадящих и эффективных методик.

Фраза «ешь и худей» отлично характеризует эту диету, потому как здесь нет жестких ограничений в питании, а лишние кило тают буквально «на глазах».

Видео

Предлагаем вашему вниманию видеоматериал, который посвящён кремлевской диете:

Кремлевская диета: быстрое похудение или опасность для здоровья?

Если верить многочисленным статьям из интернета и глянцевых журналов, с помощью модной «кремлевской диеты» можно похудеть на 5 кг за 7 – 8 дней! Заманчивая перспектива, не правда ли? Причем, по мнению приверженцев данной диеты, чем больше у вас лишних килограммов, тем быстрее вы будете от них избавляться. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся.

У кремлевской диеты много названий. В разных изданиях ее именуют «диетой американских астронавтов» и «космической диетой». В настоящее время она очень популярна. Возможно, ещё и потому, что в течение некоторого времени авторы этой диеты намеренно создавали таинственную обстановку, не разглашая «уникальных рецептов» быстрого похудения, приводящих к потрясающим результатам.

Изначально кремлевская диета содержала инструкции по эффективному питанию, которые применялись при разработке пищевого рациона американских астронавтов и военных. Это — действительно научные рекомендации, в разработке которых принимали участие медики, биологи и другие специалисты. К сожалению, от первоначального варианта данной диеты сейчас практически ничего не осталось.

Кремлевской данная диета была названа после того, как она стала популярной среди представителей московской городской администрации. В частности, данной методики похудения придерживался Юрий Лужков, а также его пресс-секретарь и другие известные люди. Сейчас эта диета остается очень популярной в России, но во всем мире она не столь известна и востребована.

Каким же образом можно похудеть так быстро? В основе кремлевской диеты лежит исключение из рациона продуктов с высоким содержанием легко усвояемых углеводов. Когда поступление таких соединений резко ограничивается, наш организм начинает расходовать накопленные запасы энергии, содержащиеся в жировых клетках — липоцитах. На фоне такого обмена веществ вы можете есть любые безуглеводные продукты — даже жирное мясо, и ваш вес будет неуклонно уменьшаться.

Для эффективного похудения следует потреблять не более 20 г углеводов в сутки (вы не сможете на 100 % отказаться от них, ибо не всегда можно узнать точный состав каждого продукта). Из ежедневного меню придется исключить любые блюда из картофеля, сдобу, выпечку, хлеб (даже зерновой), рис, сахар и все сладости. В течение первых двух недель также рекомендуется не есть овощи, фрукты, из соков разрешен только томатный. Категорически запрещается добавлять в любую еду сахар — даже один кусочек сведет на нет все ваши усилия.

Чем же, в таком случае, вам можно питаться? Без ограничений разрешены мясо, рыба, сыры, куриные и перепелиные яйца, низкоуглеводные овощи и безуглеводная пища. Каждый продукт для удобства составления рациона измеряют в баллах (условных единицах, очках и т.п. – называйте, как хотите). За 1 балл принимает 1 г углеводов, содержащиеся в 100 г продукта. Чтобы не запутаться в вычислениях, используют специальные «таблицы очков кремлевской диеты», которые можно найти в интернете или соответствующей литературе.

Готовые мясные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, паштеты и т.п.) следует потреблять с крайней осторожностью. В составе подобных продуктов обычно присутствуют разнообразные добавки — например, соя, субпродукты, пищевые красители, крахмал и т.п. Поскольку точные пропорции на упаковке не указаны, вы не сможете адекватно подсчитать количество баллов, и, соответственно, выполнить условия соблюдаемой диеты. Если у вас нет возможности приобретать «проверенную» колбасу, состоящую преимущественно из мяса, лучше откажитесь от нее вообще.

Соблюдайте умеренность в еде. Несмотря на то, что мясо и сыр разрешено потреблять в любом количестве, не перегружайте пищеварительный тракт, поглощая эти продукты килограммами! Помимо подсчета очков, не забывайте и о контроле за калориями. Кроме того, постарайтесь не есть за 3 — 3,5 часа до ночного сна. Таблицы калорийности можно найти в интернете или журналах диетической тематики.

В день можно «наедать» не более, чем на 40 — 45 очков. Если ваш вес вас полностью устраивает, ограничьтесь 60 очками.

Казалось бы, всё вышесказанное кажется вполне рациональным, и эффективность описанной диеты не вызывает сомнений. Но так ли важен для снижения веса полный отказ от углеводов? И не будет ли страдать наш организм от недостатка упомянутых веществ?

Во всем мире диетологи признают тот факт, что избыток углеводных соединений в ежедневном рационе приводит к росту массы тела. Но «опасными» в этом плане являются лишь вещества из группы свободных сахаров — глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза, лактоза. Именно они являются источником энергии для нашего организма. Если вы не занимаетесь спортом и ведете спокойный образ жизни, попадающие в ваш организм свободные сахара практически не расходуются, а накапливаются в жировой ткани. Именно поэтому основой любой рациональной диеты (и не только кремлевской!) является отказ от сладостей, выпечки, белого хлеба, разнообразного фаст-фуда, сахара. Но, например, в сладких овощах и фруктах, категорически запрещенных кремлевской диетой, содержатся не свободные сахара, а другие вещества — пектин, крахмал, полисахариды. Они крайне необходимы нашему организму для полноценного обмена веществ! Перечисленные соединения обеспечивают нормальную работу всех внутренних органов, мышц, центральной нервной системы, предотвращают раннее старение. Даже при ожирении диетологи настоятельно рекомендуют включать в рацион крупяные блюда, свежие фрукты и овощи, хлеб из муки грубого помола, бобовые. Похоже, составители кремлевской диеты упустили из вида этот крайне важный факт.

Далее рассмотрим подробно ограничения по баллам. Даже при поверхностном взгляде на данную систему становится понятно: чтобы удержать рацион в пределах хотя бы 60 баллов, следует полностью отказаться от сладкого, мучных продуктов, каш, сладких фруктов. Из овощей разрешены только капуста, зеленый лук, огурцы, листовой салат, шпинат, редис. Зато без ограничений допустимы мясо, птица, рыба, имеющие «пищевой индекс» до полутора единиц. Например, на 40 баллов можно съесть небольшую порцию салата из огурцов и помидоров, парочку тушеных баклажанов, некрупное яблоко, выпить стакан кефира. Зато говядины или курятины можно наесться от души! Как вы думаете, полезен ли для вашего организма такой рацион?

Подсчет баллов — задача не очень простая. Дома вы сможете подсчитать «ценность» ежедневного рациона, используя кухонные весы и калькулятор. Но теперь вы не сможете перекусить с коллегами в обеденный перерыв, потому что не будете знать точный состав блюд в столовой или ближайшем кафе.

Большинство приверженцев кремлевской диеты, чтобы не утруждать себя расчетами, питаются практически одной рыбой и мясом. К сожалению, такое питание нельзя назвать полезным. Масса тела при этом действительно снижается (по данным некоторых исследований, у 8 человек из 10). Но преобладание мяса в рационе над остальными продуктами может привести к отравлению организма. Переваривание белков способствует образованию токсических продуктов обмена веществ — кетоновых тел. Это нормально, если мясо является лишь частью ежедневного меню. Но когда его слишком много, кетоновые тела накапливаются, возникают боли в позвоночнике и суставах, нарушается работа почек и печени. А жир, содержащийся в любом мясе, усугубляет проблемы с пищеварением.

У некоторых активных адептов кремлевской диеты вполне предсказуемо развиваются мочекаменная и желчнокаменная болезнь, стенокардия, атеросклероз, нефриты, даже сахарный диабет! Для мужчин также существует опасность возникновения подагры. Безусловно, перечисленные выше заболевания являются абсолютным противопоказанием к использованию данной диеты.

Постоянный дефицит продуктов растительного происхождения в рационе приводит к недостатку витаминов. Не секрет, что большинство биологически активных соединений, жизненно необходимых для полноценного функционирования нашего организма, содержится в свежих овощах и фруктах. Авитаминоз проявляется в виде снижения иммунитета, запоров, нарушения работы органов мочеполовой системы, заметного ухудшения состояния ногтей, волос и кожи, развития сосудистых патологий и т.п. Прием синтетических витаминов по назначению врача, а также биодобавок, не всегда помогает исправить ситуацию.

Итак, учитывая вышесказанное, можно сделать вполне определенный вывод. Кремлевскую диету можно соблюдать только абсолютно здоровым людям, у которых нет наследственной предрасположенности к нарушению обмена веществ, нет склонности к развитию обменных, сердечно-сосудистых, почечных, аутоиммунных заболеваний. Нетрудно догадаться, что у таких людей обычно нет проблем с лишним весом! Кроме того, учтите, что постоянный подсчет баллов и очень строгий контроль ежедневного рациона может привести к развитию определенных психических отклонений, нарушениям пищевого поведения , снижению памяти и внимания.