Худеем — цель!
Когда дело касается диеты, обычно используются средства, способствующие увеличению метаболизма и скорейшему результату. Достаточно распространенным методом в этом случае считается отрубная диета. Существует несколько видов отрубей, но наиболее популярными являются овсяные отруби для похудения.
Их частое употребление помогает не только избавится от лишних килограммов, но и предупредить многие заболевания, а также привести в норму организм человека.
Отруби из овса – что это?
Овсяные отруби – это вторичный продукт, который получается при помоле овса.
В их состав входят следующие компоненты:
- кожура семян;
- части зародышей зерен;
- эндосперм;
- частицы зерновых живых клеток.
Важным моментом является то, что после переработки овса практически все биологически активные вещества остаются в отрубях. Следовательно, сама мука, а также изделия из нее полезные свойства теряют.
Покупая овсяные отруби, необходимо знать, что есть пищевые, диетические и кормовые. Причем вторые получаются из элитных сортов овса, а кормовые предназначены для животных.
Как уже говорилось, наиболее популярными являются отруби из овса. О них положительно отзываются любители здорового питания и часто рекомендуют их новичкам. Польза от диеты на овсяных отрубях велика, ведь в их состав входят минералы, жирные кислоты, витамины и другие ценные вещества.
Второе место по популярности занимают ржаные отруби, а за ними идут пшеничные. Также встречаются просяные, рисовые и гречневые. Их непопулярность в основном связана с повышенной калорийностью. Но для организма они полезны наравне с другими видами.
Многие специалисты советуют отруби с расторопшей, так как этот продукт натуральный и содержит в себе пищевые злаковые волокна. Этот продукты часто употребляется для профилактики различных заболеваний. Помимо этого, отруби с расторопшей защищают печень, улучшают ее метаболические процессы и ускоряют регенерацию ее клеток.
Отруби из овса – польза и вред
Участие овсяных отрубей в многочисленных диетах объясняется их способностью при попадании в систему пищеварения увеличиваться в несколько раз. И поэтому чувство сытости появляется раньше, чем при употреблении других продуктов. Помимо этого, попадая в желудок, они создают пищевой комок, который благодаря контакту с ферментами пищеварения медленно переваривается. Это приводит к замедлению всасывания сахара, уменьшению скачков уровня глюкозы и разгрузке поджелудочной железы.
Далее, диета на овсяных отрубях сохраняет баланс всех витаминов, которые улучшают работу мозга и состояние кожи. А огромное количество кислот и минеральных веществ, входящих в состав овсяных отрубей, положительно влияют на весь организм.
И это еще не вся польза отрубей. За счет наличия в них грубых волокон пропадают запоры и очищается кишечный тракт. Также ускоряются обменные процессы, что тоже играет большую роль при похудении.
Овсяная диета исключает вялость и быструю утомляемость. Ведь эти продукты включают в себя аминокислоты, белки и лизин, который несет ответственность за многие процессы человеческого организма.
Как видно, они имеют много полезных свойств, поэтому диетологи советуют использовать их при нарушениях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Большая роль им отведена и при диете Дюкана, благодаря которой от лишнего веса удалось избавиться уже многим людям.
Может показаться странным, но существует ряд противопоказаний , при которых употребление отрубей нежелательно.
Диарея, спайка кишечника и различные гастроэнтерологи ческие заболевания являются причиной того, чтобы отказаться от овсяных отрубей.
Не рекомендуется также часто питаться овсяной кашей, так как есть вероятность возникновения проблем во всасывании кальция и витамина D. А это может привести к деформации костей и даже остеопорозу. Кроме того, режим питания на овсяных отрубях может стать причиной появления пищевой аллергии.
Поэтому перед тем как начать питаться таким способом, необходимо понять, не нанесет ли это вред организму.
Как правильно употреблять овсяные отруби?
Когда стало понятно, овсяные отруби в основном приносят пользу, пора выяснить, как их правильно употреблять.
Не стоит съедать их больше нормы в день. Этот продукт, попадая в желудок, начинает впитывать жидкость, тем самым увеличивая свой объем.
Вводить в рацион этот продукт нужно аккуратно, можно начать с трех маленьких ложек в день. А через пару недель уже увеличить норму до трех столовых ложек. Важно помнить, что более 30 гр. за день нельзя употреблять. Данный способ питания можно растягивать на несколько месяцев. Разделять этот период желательно двухнедельными паузами, во время которых можно есть овощи, орехи и фрукты.
Все рецепты приготовления отрубей очень просты. Например, их заливают кефиром, а когда они разбухнут, употребляют.
Диета Дюкана
Очень эффективный метод борьбы с лишним весом однажды предложил французский диетолог Пьер Дюкан. И с тех пор уже несколько миллионов человек смогли попрощаться с ненужными килограммами.
Суть диеты Дюкана состоит не только в похудении, но и в поддержании веса в необходимой норме. При этом врач советует употреблять высокобелковую и низкокалорийную пищу, не ограничивая ее объемы. Предполагается, что если следовать питанию от Дюкана, в течение дня ощущение голода возникать не будет.
Польза диеты Дюкана заключается в возможности избежать стрессового состояния, она не требует подсчета калорий и голодания от человека. Единственное ее минус в том, что она не подходит вегетарианцам.
Диета Дюкана включает в себя 4 этапа. Задача первых двух – привести в норму вес, а цель последних – сохранить результат. Согласно методу Дюкана, в качестве пищи можно применять до 70 видов продуктов (мясо, рыба, яйца, определенные молочные продукты). Способ питания от Дюкана не исключает из рациона специи и приправы. А жидкости должна присутствовать в объеме около двух литров в день.
На каждом из этапов диеты Дюкана незаменимым продуктом в рационе являются отруби, причем исключительно овсяные. В меню они должны заменять более калорийную пищу.
Диета Дюкана – это антистрессовый способ похудеть, а главное, сохранить вес в норме, правильно питаясь и ведя активный образ жизни.
Разнообразие блюд из овсяных отрубей
Многие считают, что все рецепты блюд, приготовленных из овсяных отрубей, однотипны. Но это ни так, ведь из данной продукции можно изготовить множество полезных и даже вкусных блюд.
Это могут быть и овсяные отруби для похудения, заправленные кефиром, и каша из отрубей, и диетические хлебцы, и курица в кляре, и биточки на пару. Все эти рецепты просты в приготовлении, поэтому справиться с ними сможет каждый.
Сбрось лишнее, используя отруби для похудения
Проблема лишнего веса беспокоит людей независимо от возраста и половой принадлежности, каждый хочет иметь идеальную фигуру и пропорциональное тело. Вот только добиться такого результата порой непросто. Приблизиться к цели помогут обычные отруби. Для похудения это идеальный продукт, запускающий процесс распада липидных отложений и улучшающий работу всех систем организма.
Почему отруби помогают снизить вес?
Продукт представляет собой оболочку зерна, которая остается после его переработки и отделения муки. В отрубях содержится высокое количество клетчатки, витаминов, микроэлементов. Для переваривания продукта организм использует в 2-3 раза больше энергии, чем при усвоении другой пищи. Это активирует обменные процессы и заставляет брать энергию из запасов, то есть их липидных отложений, провоцируя их расщепление.
Дополнительно отруби снижают уровень глюкозы в крови, улучшают работу кишечника, предупреждают дисбактериоз, насыщают организм питательными компонентами. Отруби для похудения пользуются популярностью из-за быстрого насыщения, достаточно 2-3 ложек продукта, чтобы утолить голод.
Какие отруби лучше подойдут для похудения?
Чтобы сбросить лишние килограммы, важно правильно подобрать тип продукта. В магазинах можно найти такие виды отрубей:
- Овсяные – чемпионы по содержанию витаминов и минералов, помогают эффективно похудеть, принимать их следует небольшими дозами.
- Ржаные – помимо избавления от лишних килограммов, нормализуют работу кишечника, предупреждают запоры.
- Пшеничные – одни из наиболее полезных отрубей, снижают вес, улучшают состояние кожи, ногтей, нормализуют функции кишечника, способствуют выведению токсинов.
Также подойдут рисовые, гречишные, кукурузные отруби для похудения. На полках магазинов можно встретить еще и такие типы продукта:
- Порошок. Содержит измельченные отруби, нередко добавляют в смесь орешки, экстракты трав, что только усиливает пользу продукта.
- Гранулы. Такие отруби более просты и удобны в употреблении, но из-за обработки питательных веществ в них остается меньше.
- Хлебцы. Идеальный отрубной перекус для офисных работников, такой продукт можно взять с собой куда угодно. Вот только польза от него минимальная.
Как употреблять отруби для снижения веса?
Важным остается и правильное применение продукта. Если решено принимать отруби для похудения, начинать стоит с 1-2 чайных ложек в день. Увеличивать дозу нужно постепенно, суточная норма – 35 грамм, это примерно 3 столовые ложки.
Употребляя отруби, обязательно нужно пить много жидкости, так как они разбухают, объем продукта увеличивается в 2-3 раза. Недостаток воды может привести к расстройству пищеварения и запору. При правильном употреблении отрубей они при поступлении в кишечник извлекают из него шлаки, токсины и выводят из организма.
Принимать отруби можно в чистом виде или смешивать с любыми блюдами, напитками. Продукт хорошо сочетается с молоком, чаем, кефиром, овощными салатами и супами, кашами, творогом. Также его можно добавлять в выпечку.
Отруби «Лито» – незаменимый продукт во время поста
Вопрос о том, как похудеть, для многих людей является актуальным на протяжении многих и многих лет. Не стоит и упоминать о том, сколько разочарований возникает вследствие применения диет – таких, о которых пишут и говорят, как о самых чудодейственных. Но вот срок диеты проходит, а чуда не происходит. Возможно, пришло время испробовать какой-нибудь другой способ привести в порядок организм? Безусловно, этот способ должен иметь под собой научно-медицинскую основу, а не просто разговоры о том, что кому-то он помог похудеть за пару дней на 5 килограммов.
Проверенный и надежный вариант для тех, кто ставит целью похудеть или очистить организм – использование пшеничных отрубей «Лито». Положительное действие этого продукта питания основано на том, что в его состав входят пищевые волокна. Может, это и странно, но побочный продукт переработки пшеницы более ценен со всех точек зрения, чем тот, что считается основным. Но достаточно вспомнить традиции наших предков, которые выпекали хлеб из белой муки только по величайшим праздникам, а в обычные дни использовали муку грубого помола, полезную для желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, отруби «Лито» оказывают благотворное воздействие на многие органы человека: служат для питания полезной микрофлоры кишечника, усиливают перистальтику, улучшают желчеотделение и пр. Клетчатка – это самый лучший продукт для того, чтобы предотвратить дисбактериоз кишечника. В отличие от муки (этого чистого крахмала), отруби содержат живые клетки и активные микроэлементы, в которых так нуждается организм каждого человека! И лучший сорбент посоветовать просто невозможно! Используя в качестве продукта питания отруби, можно полностью избавиться от запоров.
Если вспомнить о биологически активных веществах, которые содержатся в целостном зерне, то после обработки девяносто процентов из них остается в концентрированном виде именно в отрубях. Во-первых, это бесценные витамины группы В, от которого зависит работа центральной нервной системы, состояние кожи, рост и здоровье волос, деятельность всех систем организма, считающихся наиболее энергозатратными (мышцы, почки, сердце, мозг). Во-вторых, невозможно переоценить того значения, которое имеет химический микроэлемент калий. По сравнению с картофелем, в отрубях его вдвое больше. А это значит, что можно не беспокоиться о нормальном функционировании кровеносной системы. Из других полезных веществ, содержащихся в отрубях, стоит обязательно назвать каротин, селен, магний, витамин Е, цинк, медь.
Что же касается возможностей для похудения, то принцип действия отрубей «Лито» прост и понятен: они очень быстро разбухают в желудке, поскольку имеют свойство притягивать жидкость. А это значит, что за короткое время полностью заполняют желудок. Благодаря этому человек быстрее ощущает насыщение. Кроме того, из-за усиленной перистальтики в кишечник всасывается меньшее количество питательных веществ, то есть организм получает гораздо меньше калорий. Именно поэтому для похудения и очистки организма нет лучшего способа, чем употребление в пищу отрубей «Лито». Чрезвычайно полезен этот продукт людям, которые соблюдают пост, поскольку он вмещает в себя все составляющие, необходимые для нормального функционирования человеческого организма, наполняя его здоровьем и бодростью!
Как принимать отруби для похудения и очищения организма
Отруби – это те отходы, которые остаются после переработки зерновых культур. Они являются кладезем необходимых нам микроэлементов и витаминов, однако важнейшим их компонентом считается клетчатка. Данное вещество обеспечивает нормальную работу кишечника. Продвигаясь по пищеводу, отруби принимают мягкую форму, которая эффективно чистит толстую кишку от шлаков и токсинов. Можно ли похудеть на отрубях? Систематически принимая эту пищевую добавку возможно вылечить метеоризм и хронические запоры и избавиться от лишнего веса.
Польза применения отрубей для похудения
Главной причиной ожирения является несбалансированное питание. Важное место в рационе среднестатистического человека занимает выпечка и мучные продукты, которые содержат много сахара и крахмала. Современная пищевая промышленность обрабатывает еду так, что в ней не остается полезных веществ, которые способны активизировать работу толстого кишечника. Это приводит к возникновению разного рода проблем со здоровьем, к примеру, излишнему весу, запорам, колитам, вздутию и всевозможным заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Чем полезны отруби для похудения?
Полезные свойства отрубей для организма:
- Чувство сытости. Во время приема отрубей для похудения, человек ощущает сытость, поскольку эта пищевая добавка разбухает при попадании в желудок. Как результат, у худеющего значительно снижается аппетит.
- Эффективное очищение организма. Отруби имеют свойство выводить скопившиеся внутри человека продукты жизнедеятельности и токсины, а также используются для внешней чистки кожи в косметологии.
- Стимуляция обменных процессов. Главное, чем полезны отруби для похудения – это наличие клетчатки. Она хоть и не является жиросжигающим веществом, но эффективна против главной причины ожирения – расстройства обмена веществ.
- Питательные свойства. Одновременно с чувством сытости отруби насыщают организм человека комплексом минералов и витаминов (селен, омега 3 и 6, магний, калий, витамины группы В, А, Е и т.д.).
- Нормализация микрофлоры. Частым спутником проблем с пищеварением является дисбактериоз. Польза отрубей при похудении в том, что они способны за короткий промежуток времени наладить внутреннюю микрофлору органов ЖКТ.
- Адсорбирующее свойство. Отруби удаляют накопившиеся в кишечнике калории. Минус данной способности продукта заключается в том, что они одновременно выводят и полезные вещества – лекарства или витамины, которые вы принимаете. Поэтому лучше воздержаться от диеты во время курса приема лекарственных и витаминных препаратов.
Какие отруби лучше для похудения
Современные аптеки и магазины предлагают богатый ассортимент диетических отрубей для похудения, которые являются волокнами разных зерновых культур: овсяные, гречневые, просяные, ржаные, льняные, рисовые и многие другие. Какие есть отруби чтоб похудеть? Каждый вид обладает специфическими свойствами, принося пользу организму. Самыми востребованными и эффективными считаются 4 разновидности:
- Овсяные. Данный вид отрубей используется в диетах, к примеру, при похудении по методике Дюкана. Для подавления чувства голода, ускорения пищеварения, снижения уровня сахара в организме врачи рекомендуют выбирать овсяные отруби. Овес имеет в составе бета-глюкан, регулярно употребляя который человек поддерживает стабильный уровень холестерина.
- Ржаные. Такая пищевая добавка выводит токсины и шлаки из организма человека, являясь богатым источником клетчатки нерастворимого типа. Диетологи советуют принимать ржание отруби людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением, малокровием и онкозаболеваниями.
- Льняные. Производится продукт из оболочки льняных семян. Он помогает очистить кишечник, ускорив обменные процессы. Принимать добавку возможно как в чистом виде, запивая водой, так и приправляя ею пищу. Состав льняных отрубей отличается меньшим количеством полезных веществ, чем у других видов. Основная часть минералов содержится в ядре, а в оболочке питательных компонентов содержится мало.
- Пшеничные. В отличие от овсяных, пшеничные отруби включают в состав большее количество нерастворимых компонентов, что стимулирует процесс вывода продуктов жизнедеятельности из кишечника. Такая пищевая добавка эффективна для контроля аппетита, поскольку притупляет чувство голода. Чтобы быстрее сбросить вес многие врачи рекомендуют смешивать вместе овсяные и пшеничные отруби.
Как правильно употреблять отруби чтоб похудеть
- Сколько отрубей нужно съедать в день для того, чтобы сбросить вес? Начинать употребление отрубей стоит понемногу. Достаточной дозировкой будет 1 чайная ложка, съеденная 3 раза в день до еды (как минимум за 15 минут).
- Запивать добавку стоит стаканом чистой, негазированной воды. Отруби всасываются и активизируются только, если им хватает жидкости для разбухания. Альтернативой воды станет кефир, фреш, травяной настой.
- Постепенно количество потребляемой добавки увеличьте до 3 столовых ложек в сутки. Это позволит избежать вздутия живота или проблем с кишечником. Кроме того, эффект диеты будет ощутимее.
- Суточная дозировка равна 30 граммам. Большая масса добавки не поспособствует скорейшему похудению – она будет бесполезной.
- Как пить отруби для похудения? Лучше поглощать отруби во время приема пищи. Они могут стать отличным дополнением к утреннему йогурту. Их можно смешивать с молоком или кефиром. Максимальным эффектом обладает добавка, принятая во время еды.
Как приготовить отруби для похудения: рецепты блюд
Прежде чем употреблять отруби, сократите количество крахмала, который входит в их состав. Для этого положите массу в марлевый мешочек, подержите его под проточной водой не менее 1 часа, а после проварите полчаса. Повторите процедуру 2 раза. После чего отожмите добавку, высушите в нагретой духовке и перемелите с помощью кофемолки. Отруби готовы к добавлению в каши, овощные супы, салаты или мучные блюда.
Каша из отрубей на воде
Ингредиенты:
- 100 мл вод;
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 100 мл нежирного молока;
- ваниль;
- столовая ложка сахара.
Смешайте воду с молоком, закипятите жидкость. Засыпьте в кипяток отруби, добавьте ваниль с сахаром и варите постоянно помешивая до 8 минут на среднем огне.
Жиросжигающий коктейль
Ингредиенты:
- 200 мл кефира;
- 1 ст.л. отрубей;
- несколько ягод (альтернативный вариант – курага);
- щепотка корицы и жгучего перца;
Соедините сухофрукты, кефир, корицу, перец, отрубную массу. Тщательно взбейте смесь. Пейте коктейль на завтрак ежедневно. Потеря веса будет заметна уже на вторую неделю приема.
Рецепт диетического печенья
Ингредиенты:
- 1 ст.л. воды;
- яичный белок;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 2-3 ст.л. цельнозерновой муки;
- 1 ст.л. пшеничных отрубей;
- 1/4 чайной ложки соды.
Взбейте с содой растительное масло, яичный белок, воду. Добавьте к смеси муку, тщательно вымесите тесто. Оно напоминает по консистенции пластилин. Раскатайте тонкий пласт толщиной до 3 мм и вырежьте из него фигурки. Печенье выпекайте при температуре 220 °C до приобретения им золотистого оттенка. Худеем с отрубями полезно и вкусно.
Лепешки из овсяных отрубей по Дюкану
Ингредиенты:
- 200 г обезжиренного творога;
- ½ ч.л. разрыхлителя;
- 5 ст.л. отрубей;
- яйцо;
- ванилин;
- сахар по желанию.
Перемелите отруби, чтобы получился порошок. Разомните до однородности творог, добавьте к нему отрубную смесь. В тесто добавьте сырое яйцо, разрыхлитель, ванилин и сахар. Сформируйте несколько лепешек. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него приготовленные кругляшки, выпекайте их при температуре 180 °C 15-20 минут.
Хлебцы
Ингредиенты:
- 200 мл нежирного молока;
- 0,25 килограмм овсяных отрубей;
- 8 яиц;
- 100 г пшеничных отрубей.
Смешайте все компоненты до густой массы. Сформируйте из теста не тонкие хлебцы, поместите в духовой шкаф. Выпекайте хлебцы 20 минут при температуре 180-200 °C.
Противопоказания к употреблению
- Поскольку данная пищевая добавка содержит клейковину, не допускается ее прием людьми с непереносимостью этого вещества.
- Большое количество волокна способно вызвать раздражение слизистой желудка, поэтому больным гастритом или язвой не рекомендуется применять данную диету.
- Не стоит употреблять продукт при расстройствах органов ЖКТ.
- Отруби для похудения могут снижать эффективность лекарственных или витаминных средств, поэтому не стоит принимать их одновременно.
- Принимать пищевую добавку на постоянной основе нельзя, поскольку она негативно влияет на усвоение многих полезных минералов, что в конечном счете ведет к ослаблению иммунитета.
Где купить и какая цена
Отруби являются основой диет, они часто добавляются в биологически активные добавки. Где продаются отруби для похудения? Купить их можно как в аптеках, так и продуктовых магазинах. В супермаркете вы найдете продукт на полке диетической пищи. По желанию, покупатель может отдать предпочтение ржаной, гречневой, овсяной, пшеничной или другим видам пищевой добавки. Цены на самые известные марки производителей отрубей
- Диетмарка – 50 рублей.
- Nordic – 150 рублей.
- Отруби в гранулах Лито – от 60 рублей.
- Сибирские – от 45 рублей.
- Продукция марки «Ого» – от 20-40 рублей.
Отзывы похудевших и результаты
Эльвира, 31 год, Москва: «Пару месяцев назад подруга посоветовала попробовать заменить мой стандартные яичницы или оладий на йогурт с овсяными отрубями. Я давно стремилась похудеть, но строгие диеты для меня непосильны. Такой щадящий вариант мне подошел, результат порадовал – килограммы начали уходить медленно, но верно.»
Ольга, 44 года, Саратов: «Мне нравятся пшеничные и овсяные отруби. Давно практикую диету Дюкана, в среднем худею за 2 месяца на 7-8 килограмм (без последующего их возвращения), потом делаю перерыв на полгода. Работы еще предстоит много, но за 2,5 года мне уже удалось сократить вес с 98 кг до 65 кг.»
Таисия, 27 лет, Сочи: «Уже 3 месяца принимаю отрубные продукты. Начинала по 1,5 ст.л. за сутки, подмешивала добавку в утреннюю запаренную кашу. Постепенно количество смеси увеличила до суточных 3 ст.л. Подсыпаю ее в еду себе и мужу заодно, ему худеть не нужно, но чистка кишечника никому не навредит.»
Отруби «Лито» – безопасный и эффективный продукт для похудения: описываем по пунктам
Отруби – это те отходы, которые остаются после переработки зерновых культур. Они являются кладезем необходимых нам микроэлементов и витаминов, однако важнейшим их компонентом считается клетчатка. Данное вещество обеспечивает нормальную работу кишечника. Продвигаясь по пищеводу, отруби принимают мягкую форму, которая эффективно чистит толстую кишку от шлаков и токсинов. Можно ли похудеть на отрубях? Систематически принимая эту пищевую добавку возможно вылечить метеоризм и хронические запоры и избавиться от лишнего веса.
Почему отруби помогают снизить вес?
Продукт представляет собой оболочку зерна, которая остается после его переработки и отделения муки. В отрубях содержится высокое количество клетчатки, витаминов, микроэлементов. Для переваривания продукта организм использует в 2-3 раза больше энергии, чем при усвоении другой пищи. Это активирует обменные процессы и заставляет брать энергию из запасов, то есть их липидных отложений, провоцируя их расщепление.
Дополнительно отруби снижают уровень глюкозы в крови, улучшают работу кишечника, предупреждают дисбактериоз, насыщают организм питательными компонентами. Отруби для похудения пользуются популярностью из-за быстрого насыщения, достаточно 2-3 ложек продукта, чтобы утолить голод.
Польза отрубей для организма и похудения
Данный продукт содержит большое количество натуральных пищевых волокон, витамин Е, В и такие полезные микроэлементы, как магний, железо, кальций и т.д. Клетчатки в нем даже больше, чем в овощах. За счет этого продукты, потребляемые человеком, перевариваются медленнее, притупляется чувство голода. Отруби улучшают работу кишечника, предотвращают запоры и улучшают общее состояние.
Полезные свойства для организма:
- Растительная клетчатка не переваривается кишечником и выводится в том же виде, что и поступила. Таким образом отруби выступают в роли веника, который чистит стенки кишечника от всего ненужно и вредного.
- Прием продукта предупреждает образование не доброкачественных опухолей благодаря тому, что кишечник не работает напрямую с вредными веществами, проникающими в организм с пищей.
- Отруби предупреждают развитие дисбактериоза, воспалительного заболевания желчного пузыря, атеросклероза и панкреатита.
- Благодаря этому продукту углеводы медленнее всасываются кишечником, поэтому его советуют диабетикам.
- Витамин Е и жирные кислоты, входящие в состав отрубей, заботятся о здоровье мужчин и женщин.
- Данный продукт лучше любых слабительных, поскольку не провоцирует частые опорожнения.
Какие отруби лучше для похудения
Современные аптеки и магазины предлагают богатый ассортимент диетических отрубей для похудения, которые являются волокнами разных зерновых культур: овсяные, гречневые, просяные, ржаные, льняные, рисовые и многие другие. Какие есть отруби чтоб похудеть? Каждый вид обладает специфическими свойствами, принося пользу организму. Самыми востребованными и эффективными считаются 4 разновидности:
- Овсяные. Данный вид отрубей используется в диетах, к примеру, при похудении по методике Дюкана. Для подавления чувства голода, ускорения пищеварения, снижения уровня сахара в организме врачи рекомендуют выбирать овсяные отруби. Овес имеет в составе бета-глюкан, регулярно употребляя который человек поддерживает стабильный уровень холестерина.
- Ржаные. Такая пищевая добавка выводит токсины и шлаки из организма человека, являясь богатым источником клетчатки нерастворимого типа. Диетологи советуют принимать ржание отруби людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением, малокровием и онкозаболеваниями.
- Льняные. Производится продукт из оболочки льняных семян. Он помогает очистить кишечник, ускорив обменные процессы. Принимать добавку возможно как в чистом виде, запивая водой, так и приправляя ею пищу. Состав льняных отрубей отличается меньшим количеством полезных веществ, чем у других видов. Основная часть минералов содержится в ядре, а в оболочке питательных компонентов содержится мало.
- Пшеничные. В отличие от овсяных, пшеничные отруби включают в состав большее количество нерастворимых компонентов, что стимулирует процесс вывода продуктов жизнедеятельности из кишечника. Такая пищевая добавка эффективна для контроля аппетита, поскольку притупляет чувство голода. Чтобы быстрее сбросить вес многие врачи рекомендуют смешивать вместе овсяные и пшеничные отруби.
Отруби Лито: вкус и эффект
Отруби Лито рекомендуется употреблять в качестве добавки к пище, а не её полного заменителя, но всё же вкус подобных добавок также очень важен. Задумайтесь, доводилось ли вам включать отруби в свой рацион ранее? Скорее всего, нет, и ответ на вопрос «Почему?» для всех очевиден — это не вкусно. Отруби Биокор Лито созданы в первую очередь для тех, кто ценит в пище не только питательность, но и хороший вкус. Добавление фруктов и ягод для десертного варианта, а также овощей и морских водорослей для добавок к основной пище, делает употребление отрубей гораздо более приятным. Блюдо выходит похожим на обычную овсянку или другие злаковые хлопья — только, в отличие от популярной овсянки, калорийность овсяных отрубей Лито стремится к нулю.
Вкусы каждого человека отличаются, и, чтобы учесть предпочтения всех покупателей, фирма Лито выпустила целую линию отрубей злаковых культур, различных по вкусу и с различными добавками. В ассортименте линейки есть овсяные, ржаные и даже пшеничные отруби Лито. В сухие отруби добавляют порошки с концентрированными добавками. Сейчас в линейке есть яблоки, лимоны, клюква, черника, добавления моркови, свеклы, водоросли-ламинарии. Эти добавки концентрируют в себе все те активные вещества, которые находятся в аналогичных овощах и фруктах и способны временно заменить их. Также в состав отрубей входит мощное средство для поддержания иммунитета — расторопша пятнистая.
Обычно самый важный и во многом решающий фактор, который может стать преградой для начала употребления любого средства для похудения — это его цена. В случае с отрубями вопрос решается на удивление просто: продукт доступен, не требует дорогостоящей обработки в производстве, легко реализуется, а значит — очень доступен. Небольшая цена упаковки отрубей действительно радует душу и кошелёк.
Употребляется добавка очень экономно: употребление продукта не должно превышать 50-60 грамм в день. При этом даже такая небольшая доза содержит суточную норму калия и большой процент ежедневно необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Согласитесь, недорогой полезный продукт с небольшим расходом — неплохой способ похудения и одновременно предупреждения таких серьёзных заболеваний, как сахарный диабет, болезни сердца, сосудов, атеросклероз, дисбактериоз.
Стоит почитать
Отруби «Лито» — залог отличного пищеварения!
Полезный завтрак из семян льна
Применение БАД при сердечно-сосудистых заболеваниях
Как употреблять отруби для похудения?
Отруби очень полезны для нашего организма. Их включают в диеты для похудения, в рациональное питание и лечебные курсы. Приобрести отруби сегодня не проблема. Они есть в аптеках, супермаркетах. Отруби благотворно влияют на работу кишечника, нормализуют общее состояние организма. Как правильно применять их для снижения веса?
В чем польза?
Чтобы правильно использовать отруби в рационе питания, нужно представлять себе, что это такое, и какова польза от этого продукта. Отруби представляют собой отходы, остающиеся после перемалывания зерен на муку. Иными словами, это оболочки и зародыши семян, т.е. самое ценное, что в них есть. Самой полезной считается цельнозерновая мука, поскольку она не очищается от оболочек: при ее изготовлении зерно просто перемалывается. Мука высшего сорта, которой мы обычно пользуемся, проходит очистку от оболочки и содержит в основном клейковину. Полезные вещества в ней отсутствуют. Какова может быть польза от отрубей?
Еще Авиценна лечил отходами от перемалывания зерен пшеницы запоры. Поскольку в оболочке зерна много клетчатки, она хорошо прочищает кишечник и служит своеобразной метелкой, выводящей все отходы. Подобно пылесосу, отруби собирают на себя радионуклеиды, тяжелые металлы, холестерин, а затем выводят эти шлаки из организма. Взамен они дают минералы и витамины А, В, Е. Продукт благотворно действует на организм:
- очищает кожу, придавая ей эластичность;
- способствует укреплению волос и ногтей;
- нормализует обмен веществ;
- снижает уровень сахара в крови;
- борется с дисбактериозом кишечника, восстанавливая микрофлору;
- предупреждает повреждение клеток;
- хорошо утоляет голод;
- укрепляет иммунитет.
80% состава отрубей — это клетчатка. Она необходима при следующих заболеваниях:
- гипертонии;
- атонии желчного пузыря;
- дискинезии желчевыводящих путей;
- атеросклерозе.
Но и здоровым людям они необходимы, чтобы не допустить новых заболеваний.
Как работают отруби для похудения? Для снижения веса применяются три особенности этого продукта:
- очищение организма от шлаков, в результате чего метаболизм ускоряется;
- снижение сахара в крови;
- притупление чувства голода, так как отруби разбухают в желудке и наполняют его.
Следует помнить: клетчатка не сжигает жиры, но способствует ускорению обменных процессов. Из-за нее происходит распад жиров и лучшее усвоение питательных веществ.
Какие отруби выбрать?
Какие отруби лучше для похудения, должен посоветовать диетолог или врач. Существует несколько видов этого продукта в зависимости от того, оболочка каких зерен берется:
- Отруби пшеничные для похудения. Содержат много нерастворимых волокон, поэтому намного лучше для стимуляции работы кишечника. Они дешевле овсяных, но действуют не менее эффективно. Пшеничные отруби для похудения можно добавлять в различные блюда, салаты, кисломолочные напитки. Продукт отлично очищает почки, помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Овсяные. Этот продукт получают при очистке зерен овса. Овсяные отруби для похудения как средство очистки организма отлично справляется с вредным холестерином, вбирает в себя сахара и облегчает движение пищи по кишечнику. Как употреблять овсяные отруби для снижения веса, каждый может решить для себя сам. Лучший способ — добавлять продукт в кисломолочные напитки. Овсяные отруби для похудения как витаминное средство импонирует знаменитому диетологу Дюкану. Оболочка овса содержит бета-глюкан — вещество, необходимое для работы печени.
- Ржаные отруби для похудения. Клетчатка этого продукта нерастворима. Отруби ржаные для похудения отлично помогают при малокровии, диабете, онкологии, эффективно очищают желудочно-кишечный тракт.
Дюкан хвалит именно овсяные отруби, но пшеничные и ржаные не менее полезные. Так что пользуйтесь теми, которые доступны в вашей местности, или выбирайте тот вид продукта, который наиболее благоприятно действует на ваш организм.
Отруби могут выпускать различные фирмы, занимающиеся поставками пищевых добавок и продуктов для рационального питания. Большой популярностью сейчас пользуются отруби Лито фирмы Биокор. Эта компания предоставляет разнообразные виды продукции: мелко молотые, с кальцием, с овощами, с пребиотиками и другие. Предложения этой компании широко представлены в интернет-магазинах, поэтому далеко идти за ними не придется. Достаточно сделать заказ онлайн, и вам доставят его в течение нескольких дней по адресу. Отруби Лито продаются в удобной форме, в том числе в виде хлебцов.
Как применять?
Способ применения продукта для снижения веса очень прост. Поскольку отруби хорошо утоляют голод, их можно использовать в качестве перекуса. Для этого нужно столовую ложку сырья смешать с 2-3 столовыми ложками воды или другой жидкости. Оставить сырье до набухания, а затем съесть отруби за четверть часа до основного приема пищи. Не забывайте запивать продукт водой. Такой перекус, конечно, не изобилует богатством вкуса, но зато дает хороший результат.
При регулярном потреблении клетчатки важно употреблять больше жидкости. Всем, кого прельщает диета с отрубями для похудения, диетологи советуют пить не менее 2-3 л воды в сутки. В роли добавки к исходному сырью может выступать любой жидкий продукт: суп, жидкая каша, сок, кисломолочные продукты. Особенно полезно сочетание кефир и отруби. Молочный напиток хорошо восстанавливает кишечную микрофлору, а отруби освобождают для нее место — выводят шлаки.
Если вам нравятся отруби для похудения как употреблять с кефиром этот продукт, нужно посоветоваться с врачом. Как правило, кисломолочный продукт пьют в перерывах между основными приемами пищи и перед сном. Если проявить фантазию, можно приготовить настоящий коктейль с фруктами и отрубями.
Еще один рецепт подразумевает приготовление отвара из зернового сырья. Для этой цели стакан отрубей надо залить литром воды и кипятить на медленном огне в течение четверти часа. Пить отвар рекомендуется трижды в сутки по 0,5 стакана перед приемом пищи.
Чтобы тело постепенно привыкло к новому для него продукту, важно знать, как принимать отруби и в каком количестве. В первые дня достаточно 1 столовой ложки в день. Если не возникли неприятные ощущения, количество сырья можно довести до 3 столовых ложек. Это максимально допустимая норма. Если ее превысить и бесконтрольно потреблять клетчатку, можно получить побочные эффекты в виде болей в животе, метеоризма и даже обострения хронических болезней ЖКТ.
Далеко не всем показаны отруби. У этого продукта есть серьезные противопоказания:
- непереносимость белка;
- индивидуальная чувствительность к клейковине;
- язвы, заболевания слизистой желудка;
- прием лекарственных препаратов, так как клетчатка уменьшает степень их всасывания в кишечнике.
После 1-2 недель приема отрубей рекомендуется сделать перерыв и пить витаминно-минеральные комплексы. Зерновое сырье препятствует усвоению минералов и при длительном применении вызывает падения иммунитета.
Отрубные диеты
Диета с отрубями для похудения существует в нескольких вариантах:
- Двухнедельная с включением трехразового приема отрубей по 1 столовой ложке в течение дня. В рацион следует внести изменения, максимально приблизив его к здоровому питанию. Это означает, что необходимо отказаться от жирной, жареной, соленой и сладкой пищи, включить в меню больше свежих овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, нежирных сортов мяса и рыбы.
- Трехмесячная без изменения рациона. Пшеничные отруби или ржаные следует добавлять по 2 столовых ложки в супы. В утреннее и вечернее время за полчаса до еды пьют смесь из стакана воды, чайной ложки меда и столовой ложки яблочного уксуса. Суточную норму отрубей увеличивают постепенно каждые 2 недели, начиная с 1 чайной ложки.
- Разгрузочные дни. Если вы решили включить в рацион отруби для похудения как употреблять с кефиром в разгрузочные дни, вам расскажет любой диетолог. Вечером нужно съесть перед сном 3 ложки зернового сырья. На следующий день есть только отруби с кефиром низкой жирности.
Это наиболее приемлемые схемы разгрузки кишечника во время диеты. Если вам интересно, как употреблять овсяные отруби для снижения веса, то рецепты будут мало отличаться от пшеничных или ржаных. Отруби из овса хорошо подойдут как добавка для мюслей или овсяной каши.
При любой диете важно помнить, что суточная норма отрубей — не более 50 г. Превышать ее крайне не рекомендуется во избежание побочных эффектов. Из рациона нужно максимально устранить вредные для организма продукты.
Отзывы
Многие, кто когда-либо пробовал отруби для снижения веса, оставляют свое мнение в сети. Встречаются разные замечания, от положительных до крайне отрицательных. Отруби для похудения отзывы похудевших получают положительные, если человек, стремясь сбросить вес, следовал всем рекомендациям диет.
При отсутствии изменения привычного рациона и соблюдения режима применения отрубей результаты наблюдались, но, как правило, были мизерными: 2-3 кг в течение месяца. В связи с этим пациенты оказывались недовольными и заявляли, что отруби — всего лишь рекламный трюк. Столь большая разница во мнениях объясняется одним: отсутствие следования инструкции приводило к нарушению в режиме похудения, что влекло за собой неудовлетворительные результаты.