Выращивание авокадо в домашних условиях
Авокадо (Perseaamericana) относится к семейству лавровых. Это вечнозеленое плодовое растение в природе достигает в высоту 18 м, сильно ветвится. Длина овальных листьев 10—20 см. Мелкие зеленоватые цветки собраны в пучки, выпускающие на конце цветок. Плод дерева грушевидной, овальной или шаровидной формы, длиной 5—10 см весит 0,05—1,8 кг. Кожица авокадо жесткая, окраска темно-зеленая. Мякоть маслянистая, мягкая с легким ореховым ароматом. Плод содержит много полезных растительных жиров. В центре плода находится косточка. Авокадо полюбили многие цветоводы и стали выращивать его у себя на подоконнике.
Как вырастить авокадо из косточки
Выращивая авокадо на подоконнике следует иметь в виду, что растение в домашних условиях не плодоносит и не цветет. Достигает в высоту 2-3 метра. При выращивании авокадо интересен сам процесс выращивания авокадного дерева, который привлек к себе многих садоводов.
Домашний авокадо
Покупка плода
Перед выращивание авокадо, следует приобрести в магазине качественный плод. Он не должен иметь гниль, быть помятым и вялым. И конечно, плод должен быть спелым и немного прогибаться при надавливании на него пальцами.
Извлечении косточки
После приобретении авокадо, косточку нужно правильно извлечь. Для этих целей, вдоль плода нужно сделать разрез. Взять руками за половинки авокадо и аккуратно отодвинуть их в разные стороны. После чего извлечь из мякоти косточку ложкой.
Извлечение косточки из авокадо
Нюансы выращивания
Выращивая авокадо следует учитывать то, что дерево не отличается привлекательностью. На первых порах это будет пучок листьев, расположенных на макушке и голый тонкий стебель. Горшок с семенем авокадо располагают на солнечной стороне, так как растение любит солнце и ему необходимы прямые солнечные лучи.
Зимой дерево сбрасывает листья. Чтобы этого не происходило, следует подкармливать авокадо. Не допускать его переохлаждения. Замедлить полив. Температура в помещении не должна опускаться ниже +16 ⁰С. Почва у растения должна быть не пересушенной и в то же время не слишком мокрый. Не должна закисать. Несмотря на это авокадо комфортно себя чувствует лишь при высокой влажности воздуха.
Методы выращивания авокадо из косточки
Существует два способа выращивания авокадо из косточки:
- косточку сразу, после извлечения из плода, сажают в грунт;
- нижнюю часть косточки помещают в воду, сажают после того, как появятся корни.
Первый способ рекомендуется для опытных цветоводов. Второй метод предпочтительнее для новичков.
Закрытый способ выращивания
Для того чтобы вырастить авокадо из косточки в домашних условиях нужно взять горшок и насыпать туда влажный грунт. В самой середине горшка делается углубление, куда помещают косточку наполовину. Не стоит косточку погружать в землю полностью, так как в этом случае велик риск загнивания семени.
Косточку от авокадо сажают тупой стороной. Острая часть должна возвышаться над грунтом. Через 3-4 недели, именно из острых концов появятся ростки.
Во время проращивания авокадо земля должна оставаться всегда во влажном состоянии. Когда росток покажется, окрепнет и достигнет 15-20 см, растение пересаживают в более просторный вазон.
Можно положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать ее. Когда косточка разделится на две части — высаживают в горшок. Горшок желательно накрыть полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Пленку ежедневно нужно приоткрывать, чтобы земля не заплесневела. Через 1—2 недели появится росток.
Открытый способ проращивания
Для проращивания данным способом косточку готовят. С тупой стороны делают три или четыре отверстия и помещают туда зубочистки. Они послужат опорой и будут держать косточку над водой, а её конец в воде.
Открытый способ
Корни в косточке появляются на второй недели. Все это время нижняя часть семени должна находиться в воде. Одновременно с этим из острых концов семени появятся ростки. Как только ростки отрастут на пару сантиметров, а косточка сморщится, растение сажают в горшок. Косточку сажают вглубь на 3-4 см
Авокадо свет
Растение солнцелюбивое, хорошо растет на окнах, выходящих на юго-запад и юго-восток. В местах хорошо освещенных. При слишком активном солнце, авокадо в полдень следует затенять. Иначе солнечные лучи сожгут листья.
Освещение для авокадо
Комфортно себя чувствует авокадо и в полутени. Если нет другого варианта, то можно поставить растение и на северном окне.
Если авокадо в осенне-зимний период начал сбрасывать листья, то ему не хватает света. В этом случае его подсвечивают фитолампами.
Авокадо полив
Авокадо следует поливать по мере высыхания верхней части почвы теплой отстоявшейся водой. Почва должна быть равномерно влажной в течение всего года. Зимой поверхность грунта оставляют на пару дней.
Авокадо температура
Высокая температура желательна только на начальной стадии развития растения, в дальнейшем обычная температура жилого помещения вполне достаточна. Зимует при температуре не ниже 16 °С. При температуре ниже 12 градусов, деревце может сбросить свои листья, но весной они вырастут вновь.
При сухом воздухе цветок чувствует себя плохо. Поэтому авокадо следует опрыскивать.
Авокадо почва
Земельную смесь для посадки растения готовят из садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Для улучшения аэрации почвы нужно добавить песок, керамзит, мох или торф.
Авокадо подкормка
Подкармливать домашний авокадо можно, начиная с годовалого возраста, внося 4 раза в год полное минеральное удобрение. В начале лета и в конце зимы только взрослым деревцам для подкормки необходимо добавить немного азота. Если у вашего дерева вдруг пожелтели листья, возможно, оно страдает от нехватки железа и цинка. В этом случае необходимо дополнительно подкормить удобрениями, которые содержат железо и цинк, полезно также опрыскивание хилатом железа.
Авокадо пересадка
Домашний авокадо надо регулярно пересаживать, однако если вы желаете ограничить его высоту, при пересадке используйте тот же самый горшок, поменяв лишь почву. В этом случае надо обязательно производить обрезку кроны и компенсировать ограниченный объем земли подкормкой.
Если вы не можете пересаживать домашний авокадо каждый год, чтобы ваше дерево не страдало от засоления, необходимо заменить хотя бы верхний слой почвы, а остальную землю хорошо пролить кипяченой водой.
Вредители и болезни
Авокадо, выращенный из косточки, может засыхать или терять листву. Причина такого состояния может крыться в высокой температуре воздуха. Такое состояние наблюдается и при низком температурном режиме. На состояние растения влияет полив, он может быть чрезмерным или недостаточный. Домашний авокадо страдает от сквозняков. Поэтому, горшок с растением следует располагать в месте, защищенном от сквозняков.
Болезни авокадо
Если коричневеют кончики листвы или листья осыпаются, значит в помещении сухой воздух. Положение исправляют регулярным опрыскиванием растения из пульверизатор. Аналогичная ситуация бывает, когда домашний авокадо испытывает дефицит воды. Правильный полив исправит положение.
Центральное отопление тоже способно нанести вред цветку. Чтобы растение меньше страдало от пересушенного воздуха, горшок помещают на поддон с мхом-сфагнумом или увлажненным керамзитом.
Когда листья теряют яркость, становятся бледными – значит растение получает мало света. Авокадо следует перенести поближе к окну или обеспечить подсветку.
Комнатный авокадо может повреждать:
Избавиться от вредителей можно мыльным раствором, обработав проблемные места или при помощи инсектицидов, таких как Актара, Фитоферм, Актеллик, Биотлин, Калипсо, Конфидор.
Инсектициды нужно использовать в крайнем случае и только при сильном поражении.
Выращивание авокадо из косточки
Тропические фрукты с каждым годом пользуются все большим спросом у населения. Выращивание авокадо в горшке возможно даже в пределах квартиры. Для этого следует тщательно изучить правила посадки и ухода за растением.
Проращивание косточки
Растение можно вырастить с помощью косточки. С этой целью рекомендуется приобрести в магазине спелые фрукты темно-зеленого цвета. После нажатия пальцем поверхность должна быстро возвращать первоначальную форму.
Недозревший плод можно положить на пару дней в бумажный пакет с помидором, бананом или яблоком, т. к. выделяющийся этилен ускорит процесс созревания.
Готовый плод следует аккуратно разрезать, не повредив кость. При наличии следов гниения рекомендуется выбрать другой фрукт. Семена следует промыть под проточной водой. Лучше всего садить одновременно несколько растений, т. к. в одиночку дерево плохо плодоносит.
Существует 2 способа проращивания:
- В воде. Аккуратно сделать в оболочке 3 или 4 отверстия (на небольшую глубину) и вставить в каждое по спичке, стараясь не повредить внутреннюю часть. Палочки будут играть роль опоры. Косточку закрепляют над чашкой с водой. Нижняя часть плода должна быть погружена в жидкость. Вода не должна попадать в отверстия в косточке. Следует регулярно проверять уровень жидкости. Тупая часть семени должна постоянно находиться под водой, а острая — над ее поверхностью. Первый корень появится через 3-4 недели. Можно провести пересадку в почву, когда длина подземной части достигнет 4 см.
- В земле. Перед тем как прорастить косточку авокадо, следует подготовить цветочный горшок и почву. Растение неприхотливо в плане выбора грунта. Важным условием является рыхлость почвы. Посаженное семя рекомендуется обильно поливать. При появлении красноватого ростка интенсивность орошения следует уменьшить.
Каждый вариант требует усилий: следует соблюдать температурный режим, а также поддерживать на нужном уровне освещенность и влажность.
Требование к грунту
Вырастить авокадо из косточки в домашних условиях несложно. Растение хорошо переносит кислую и щелочную среду. Можно использовать следующие виды почвы:
- любой цветочный грунт: нейтральный или слабокислый;
- смесь плодородной садовой земли, торфа и песка, взятых в равных частях;
- смесь готового грунта с песком (в одинаковых пропорциях).
Для авокадо следует брать высокий горшок, т. к. растение имеет большой стержневой корень. Глубина емкости для выращивания ростка не должна быть меньше 15 см. Обязательным условием является наличие отверстий на дне, а также дренажного слоя из керамзита или гальки.
Посадка в горшок
Данный способ менее распространен среди садоводов, но он имеет преимущество: отсутствует риск повреждения посадочного материала. Семечки заранее вымачивают в горячей воде (+50°С), после чего снимают с них оболочку. Срезают острую часть (около 1 см), поврежденную область обрабатывают любым фунгицидным раствором.
Каждую косточку сажают в отдельный горшок шириной 12-15 см. Семя закладывают на глубину 3 см, оставляя срез на поверхности.
Горшок накрывается полиэтиленовым пакетом. Прорастание проходит в темном месте при температуре +18…+20°С. В течение месяца появляются всходы. Проросшие семена следует своевременно поливать. Высаживание в грунт происходит при высоте растения 40 см.
Уход за растением
Люди, желающие иметь у себя данное растение, должны знать, как ухаживать за авокадо в домашних условиях. Дерево любит свет, но может расти и в полутени. Важно не ставить горшок под прямые солнечные лучи, иначе растение может погибнуть. Лучшим вариантом является подоконник окна, смотрящего на западную сторону. В листьях, кожице и косточке содержатся токсичные вещества, поэтому растение следует ставить в место, недоступное для детей и домашних питомцев.
Даже выращенное в квартирных условиях дерево является тропическим, поэтому ему требуется много тепла. Несоответствие температурного режима или наличие сквозняка быстро сказываются на этом растении: оно сбрасывает всю листву. По этой причине не рекомендуется выносить горшок на улицу даже летом в теплую погоду.
Требуется поддерживать постоянную температуру. Летом растение будет устраивать теплая комнатная атмосфера, а зимой отметка термометра не должна опускаться ниже +20°С. При снижении температуры до +12°С и ниже дерево избавится от кроны и войдет в пассивное состояние. При надлежащем уходе такая проблема не возникает, т. к. данное дерево является вечнозеленым.
Растению требуется регулярный обильный полив, учитывая температуру и время года. Избыточное увлажнение может навредить. После испарения влаги с верхнего слоя почвы следует подождать пару дней, после чего провести полив. Около 2 суток после испарения влаги с поверхности земли внутри горшка поддерживается комфортная влажность.
Недостаточно увлажненный воздух негативно сказывается на состоянии дерева. Исправить эту проблему помогут регулярные опрыскивания. Следует учесть, что увлажняться должен только сам воздух, а не растение. Желательно не допускать попадания на листья даже мелких капель жидкости. Можно приобрести специальный поддон с увлажненным керамзитовым гравием.
В период «спячки», с первых дней осени по март, растению не требуются дополнительные подкормки. В течение остального времени каждый месяц следует удобрять почву специальным составом для тропических растений или любой другой комплексной смесью. Регулярное рыхление почвы улучшает процесс поступления кислорода к корневой системе, что положительно сказывается на скорости роста.
Молодое растение нуждается в ежегодной пересадке. При этом земля вместе с корневой системой переваливается в горшок большего размера. Взрослые авокадо можно пересаживать не чаще 1 раза в 2-3 года. Оптимальный состав почвы:
Все эти компоненты берутся в равных количествах.
Растение следует оберегать от вредителей. Например, паутинный клещ портит всю листву и переносит заболевание на остальные цветы. Вторым вредителем является щитовка. Это насекомое питается растительным соком. После ее присутствия листья начинают желтеть. Бороться с этой проблемой помогают разные народные методы и инсектицидные препараты.
Следует регулярно осматривать крону на наличие личинок и взрослых насекомых. Зараженное растение рекомендуется изолировать от других и провести обработку.
Среди болезней можно выделить мучнистую росу. Возможны и другие проблемы, например, подсыхание кончиков листьев. Причиной является недостаточное увлажнение почвы или воздуха. Неяркая окраска листьев свидетельствует о низкой освещенности помещения. Следует переставить горшок в более подходящее место либо установить дополнительный источник света (особенно в холодное время года).
Советы специалистов
Перед тем как вырастить авокадо из косточки, следует определиться с его внешним оформлением:
- Можно высадить несколько ростков в 1 горшок. По мере роста стебли следует переплетать между собой. В результате можно получить необычное пышное дерево.
- Авокадо в доме будет иметь максимальную высоту, если каждый год его пересаживать в новую почву. Желательно проводить данную процедуру в последние недели зимы, когда растение вступает в фазу активного роста. Первая пересадка может производиться, когда ствол достигнет в высоту 15 см.
- Обрезание верхней части дает противоположный эффект: растение перестает тянуться вверх и начинает разрастаться в ширину. В результате активизируется рост боковых побегов, крона становится более пышной.
В тропиках это дерево достигает 20 м в высоту, поэтому следует ограничивать его в росте. Обрезку лучше всего проводить в весенний период, когда дерево начинает активно расти. Верхушку можно подровнять после появления 8-10 листов. Поврежденные и старые побеги рекомендуется своевременно убирать.
Деревья, находящиеся в зимних садах и оранжереях, имеют более пышную крону. В открытом грунте цветение наступает через 6-8 лет после того, как посадить косточку авокадо. У привитого растения этот момент наступает на 2 года раньше. Открытый грунт положительно сказывается и на высоте: нередко такие деревья достигают 5 м. Максимальная длина ствола, растущего в горшке, составляет от 2 до 2,5 м.
Без обрезки растение будет выглядеть непривлекательно. Данную процедуру следует начинать с наступлением тепла. При недостатке света ствол тянется вверх. Листья могут опасть в любое время года. Этот процесс связан с резкой сменой температуры.
После обрезки верхушки дерева из нижних пазух начинает расти молодая листва. Минимальное расстояние от почвы до места среза составляет 15 см. При этом на стволе должно находиться не менее 4 побегов. Прищипывание позволяет сделать форму дерева более аккуратной и симметричной.
Дерево с крупными гладкими листьями может украсить любое помещение. Стебли достаточно гибкие, их можно переплетать друг с другом. Перед тем как посадить авокадо, следует представить конечный результат. Посадив 3 косточки в 1 горшок, можно сделать косичку из стеблей этих растений. Другой вариант оформления: вбить колышек рядом с растением и обвивать стебель вокруг него по спирали.
Для плетения подходят только молодые растения. Для получения нужного результата стебли по мере роста неплотно фиксируются проволокой. Косичка не должна получиться тугой, между стволами следует оставлять небольшое расстояние. Пренебрежение этой рекомендацией приведет к нежелательному результату: разросшиеся стволы начнут вдавливаться друг в друга.
Перед тем как сажать дерево, следует знать, будет ли оно плодоносить в квартире. Добиться этого достаточно сложно по нескольким причинам:
- минимальная высота дерева должна быть не менее 1,5 м;
- требуется опыление (эта процедура проводится вручную).
Цветы начинают появляться на растении с третьего года жизни. Они являются обоеполыми и открываются всего 2 раза. В первый день активными являются только пестики. Эти цветы можно пометить фломастером. На следующий день эти же цветы раскроются еще раз, но будут функционировать по мужской линии. Внешне они совпадают с впервые открывшимися, но отличить их помогут поставленные метки. Следует вручную перенести пыльцу с одного растения на другое.
Опытные растениеводы советуют летом вывозить растение на дачу и располагать под кронами деревьев таким образом, чтобы на него попадало большое количество света (но не прямых лучей). В этом случае дерево может начать плодоносить в искусственной среде уже с третьего года.
Созревание занимает много времени, как у всех цитрусовых культур. С момента появления завязей до полного созревания плодов проходит более полугода. Для некоторых сортов этот период растягивается практически на 12 месяцев. Спелость фруктов определяется по темно-зеленому цвету. При соответствующих условиях плоды могут храниться длительное время.
Выращенные самостоятельно плоды отстают от тропических по размеру. Вкус менее насыщенный, но они подходят для употребления в пищу. Для усиления плодоношения рекомендуется прищипывать верхушку дерева. Растение можно размножать черенками. Такой способ позволяет перенести в саженец все лучшие качества материнского дерева. С этой целью с выбранного растения срезают почку и прививают ее на подвой.