Кисель для похудения и укрепления здоровья

Кисель для похудения: помощь нашему организму

Кисель всем нам знаком с детства. Этот напиток для большинства был любимым лакомством. Но сейчас мы научились использовать кисель не только в качестве десерта, но и как напиток, с помощью которого можно поддерживать оптимальную форму тела. И это очень актуально, ведь сегодня стала весьма популярной тенденция вести здоровый образ жизни и пристально следить за своим весом. Многие из вас тоже испробовали множество диет и всевозможных комплексов упражнений, и многое из опробованного дает свои положительные результаты. Но согласитесь, все это требует от нас приложения определенных усилий. А как хотелось бы выпить, например, какой-то чудодейственный напиток, и без вреда для организма – а главное, без лишних усилий – легко избавиться от лишних килограммов!

На сегодняшний день в аптеках можно найти множество препаратов для похудения. Это всевозможные чаи, кофе и настои трав. Но так ли они полезны и безопасны на самом деле? Скорее всего, нет. Но хочется обрадовать вас – кисель для похудения может стать для вас тем самым волшебным напитком, от которого вы похудеете без вредя для здоровья и без лишних усилий!

Рецептов разных киселей множество, но тех, которые способствуют снижению веса, не так уж и много. Сам напиток на вкус получается очень приятным, а его полезнейшие свойства и благотворное влияние на организм могут только радовать. Самыми популярными считаются ржаной, пшеничный, кефирный и овсяный кисель для похудения; об их полезных свойствах знали еще наши прабабушки. Он способствует выведению из организма токсинов и шлаков, улучшает обмен веществ, нормализует структуру и состояние кожи, волос, ногтей, укрепляет иммунитет. Овес содержит множество витаминов и питательных веществ, которых так мало осталось в привычных нам сегодня продуктах. Еще овес богат клетчаткой, в его состав входят такие важные микроэлементы, как фосфор, фтор, йод, калий, магний и железо.

Немного истории

Мало кто знает, что сладкие фруктовые кисели стали популярны в России только после появления картофеля, а точнее – крахмала, входящего в его состав. Кисели на основе пшеничных, овсяных, геркулесовых и ржаных круп считаются одними из древнейших русских кушаний. Им насчитывается более тысячи лет. Еще во времена Ивана Грозного было принято употреблять кисель как средство для омоложения и оздоровления. Тогда использовали для приготовления такой рецепт – брали овес и уваривали его в печи, после протирали через сито и употребляли с медом. У этого блюда был нежелательный по тем временам побочный эффект: человек терял вес. Но в современном мире девушкам как раз это и нужно!

В деревнях и селах также употребляли этот продукт, ведь он был доступен каждому. И никто не мог оспорить его пользу. Люди болели значительно меньше, а работоспособность у них была гораздо выше, чем сейчас у нас. А если какие болезни и случались, то народ все так же прибегал к лечению киселем.

Сегодня большее предпочтение отдают фруктово-ягодным киселям, но следует знать, что входящий в их состав крахмал делает напиток слишком калорийным. Что мало подходит тем девушкам, которые желают похудеть!

Популярные рецепты киселей для похудения

Рецепт овсяного киселя

Употребление этого киселя способствует снижению уровня холестерина в крови и улучшает жировой обмен, что для вашей фигуры имеет большое значение. Приготовить его не сложно, а все продукты легко доступны и не требуют больших затрат.

Рассмотрим первый рецепт. Вам потребуется обычная кофемолка, с ее помощью необходимо измельчить отруби, рожь, овес, ячмень и пшеницу до состояния муки. Ингредиенты измельчать по отдельности. Затем потребуется небольшая кастрюлька, в нее нужно добавить по 2 столовые ложки каждого измельченного продукта. Получившуюся смесь залить небольшим количеством воды и довести до кипения. После этого уменьшаем нагрев и варим, помешивая, еще порядка 10 минут. Затем кастрюлю снимаем с плиты, накрываем плотным полотенцем и даем настояться в течении 60 минут. Кисель готов!

Следующий рецепт требует наличия одного стакана овса. Его необходимо залить литром воды и поставить вариться при небольшом нагреве на 3-4 часа, периодически помешивая и подливая воду, т.к. она будет выкипать. Затем сваренный овес необходимо измельчить до состояния каши и добавить в отвар.

Любой из этих двух киселей необходимо принимать курсом в течение тридцати дней. Пить его надо за полчаса до еды не более одного раза в день. Рекомендуется употреблять его в теплым. Положительные результаты после приема такого курса “кисельного лечения” не заставят себя ждать!

Кисель из кефира и ржаного хлеба

Этот рецепт так же эффективен, как и предыдущие. Он помогает поддерживать тело в отличной форме и сгоняет лишние килограммы. Этим напитком рекомендуется заменить завтрак, обед или ужин. Вам потребуется 1,5 литра воды, половина стакана кефира, 1 ст. ложка сметаны, маленький кусочек ржаного хлеба и 300 г овсяной крупы. Все ингредиенты необходимо перемешать и поместить в глубокую посуду, например, в банку объемом в три литра. Затем необходимо завязать горлышко банки несколькими слоями марли и поставить в теплое место на два-три дня. Затем получившуюся массу нужно процедить через марлю, а отцеженную жидкость поставить на медленный огонь. Периодически помешивая, доводим кисель до кипения и выключаем огонь.

Такой кисель на основе молочного продукта снабдит организм необходимыми микроэлементами и веществами. Он весьма положительно влияет на микрофлору кишечника и способствует бережному очищению организма, не нарушая работу желудка. Положительные сдвиги станут вам заметны уже через две недели приема напитка.

Рецепт киселя из семени льна

Семя льна обладает практически такими же полезными свойствами, как и овес. Оно богато клетчаткой, растительным белком, микроэлементами, имеет огромное количество витаминов. Попадая в желудок, семя льна имеет свойство разбухать, что приводит к более быстрому появлению чувства насыщения. Голод пропадает, а соответственно, съедаем мы меньше. Но важно знать, что кисель из семени льна подойдет не всем. Не стоит его принимать тем, у кого понижена кислотность желудочного сока, или тем, у кого имеется склонность к слабому стулу.

Стоит опробовать рецепт киселя из льняного семени, который тоже эффективно способствует похудению. Благодаря ему можно значительно уменьшить размеры желудка, что играет немаловажную роль. Нужно отварить обычный, не очень густой кисель, затем, пока он не остыл, добавляем небольшое количество семени льна, предварительно помолотого. Периодически помешивая, ждем, пока семя разбухнет. Принимать такой кисель надо раз в день перед едой (так насыщение будет происходить быстрее). Предпочтительнее пить его перед ужином, тогда результат будет более быстрым.

Кисель на основе геркулеса

Еще один незамысловатый рецепт киселя, который поможет любой девушке, решившей похудеть, привести себя в нужную форму. Здесь нет определенных ограничений по его приему, пейте столько, сколько хочется. Ведь это лакомство не только полезное, но еще и вкусное. Единственная рекомендация: такой кисель лучше пить в вечернее время, ближе ко сну.

Нам потребуется небольшая горсть геркулеса, немного чернослива и небольшая сырая свекла. Свеклу натереть на крупной терке. Потом все продукты заливаем двумя литрами воды, перемешиваем. Далее полученную смесь доводим до кипения, после чего, немного убавив огонь, продолжаем кипятить в течение 20 минут, помешивая. Полученную смесь процеживаем, а оставшуюся гущу не выбрасываем. Она сможет замечательно заменить вам завтрак.

Таким образом, из подручных и недорогих средств можно приготовить вкусный геркулесовый кисель, который поможет организму в ускорении обмена веществ и выведению из него вредных веществ и токсинов. Такой кисель полезен для организма и никаких побочных действий не вызывает.

Польза кисельной диеты

Сегодня проблема лишнего веса достаточно актуальна. Организм современного человека просто не справляется со всеми нагрузками, что ведет к замедлению многих жизненных процессов. А при применении кисельной диеты, как дополнения к ежедневному рациону, мы обогащаем свой организм всем необходимым для его нормальной работы. Следовательно, процессы начинают идти быстрее.

Конечно, можно было бы купить такой кисель в аптеке, но это вряд ли было бы разумно. Во-первых, вы потратите на него кучу денег, ведь употреблять его нужно не один день, а целый месяц. А во-вторых, приготовленный дома отвар все равно окажется полезнее, и при этом он будет доступен вам в неограниченном количестве; да и рецепт вы можете выбирать по своему усмотрению.

Несмотря на простоту блюда, специалистами его польза также подтверждена. По данным ученых, в овсяной крупе содержится специальное вещество, препятствующее возникновению у человека атеросклероза. Овес содержит вещества, которые способствуют разжижению склеротических бляшек, что тоже очень важно. Благодаря овсяному киселю значительно снижается риск заболеть сахарным дебетом, гипертонией и ожирением. Он прекрасно лечит болезни желудочно-кишечного тракта, язвы, гастриты. Отвар овса также полезен при простудах, так как. он увеличивает потоотделение, а соответственно, понижает температуру. Овсяный кисель для похудения способен бороться не только с высоким весом, но и с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

О пользе такой диеты можно говорить бесконечно. Ведь самое главное – это быстрый результат и никаких побочных действий. Прежде чем изнурять себя сложными и жесткими диетами, после которых ушедшие было килограммы имеют свойство возвращаться, попробуйте испытать любой наш рецепт – кисель для похудения не имеет эффекта возвращения лишнего веса после отмены диеты. Организм не испытывает стресса, вы продолжаете питаться так же, как и питались, не ограничивая себя и не изматывая голодом. Просто ваш организм начинает работать быстрее, активно при этом избавляясь от шлаков. Соответственно, все жизненные процессы тоже будут протекать быстрее, и жир перестанет откладываться в тканях. Так что худейте на здоровье и с пользой для организма!

Кисель для похудения

Активизировать метаболизм и очистить организм от шлаков поможет обыкновенный кисель. Только приготовлен он должен быть из полезных злаков. Такой продукт показан тем, кто хочет уменьшить свой вес, не прибегая к покупным сомнительным средствам. В любом доме найдется пакетик геркулесовой крупы, в каждой аптеке за копейки можно купить упаковку льняных семян. Зато пользу фигуре они окажут неоценимую. Это обязательно заметят окружающие.

Можно ли похудеть на киселе

Речь не идёт о киселе, который готовится на крахмале. Это достаточно тяжёлый, калорийный продукт. Зато овсяный или льняной кисель содержит меньше калорий, при этом давая ощущение наполненности желудка, сытости. Кроме того, густой напиток способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение. Недаром врачи рекомендуют его даже людям, страдающим язвенной болезнью.

Можно ли похудеть на киселе

Кисель для похудения обязательно нужно готовить самостоятельно. Домашний продукт принесет значительно больше пользы, нежели приобретенный полуфабрикат, пусть даже и качественный. Если нет возможности сварить домашний кисель, то можно купить проверенное средство, например, очищающий кисель «Худеем за неделю», о котором достаточно много положительных отзывов в сети.

Обратите внимание! Те, кто стремится поскорее освободиться от избытка веса, часто пренебрегают одним важным советом диетологов: не отказывать организму в других продуктах. Питание вовсе не должно состоять из одного киселя. Им лучше всего замещать ужин или полдник, утром и в обед употреблять другие продукты.

Овсяный кисель

Далеко не всем по вкусу геркулес, он же овёс. Тем не менее, желательно приучить себя кушать кисель и кашу, приготовленные из него.

Этот продукт содержит массу полезных для организма веществ:

Благодаря такому составу, овес поможет не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Ведь он способен улучшить работу не только желудочно-кишечного тракта, но и поджелудочной железы, печени, иммунной системы. Овсяный кисель уменьшает плотность холестерина, нормализует уровень сахара в крови.

Пить кисель рекомендуется небольшими глотками, до наступления чувства сытости. Поскольку хранить напиток из овса нежелательно, его готовят порционно, понемногу. Зато продолжительность употребления может быть любой юг овса вреда организму этот продукт не нанесет.

Пить кисель можно не только вечером, но и в обед, чтобы притупить чувство голода. Достаточно будет половины чашки.

Кисель Изотова

Вирусолог Изотов долгое время не мог восстановиться после укуса энцефалитного клеща. Тогда вместо привычных средств учёный стал употреблять кисель из овса. Этот продукт помог ему укрепить здоровье и избавиться от последствий недуга. Теперь его инструкция приготовления доступна всем, в том числе желающим улучшить обмен веществ для избавления от лишних килограммов.

Состав киселя по Изотову для похудения:

• Овсяные хлопья – 500 гр.;
• Овёс дроблёный – 10 ст. ложек;
• Кислое молоко (кефир) – 100 мл;
• Вода кипячёная – 2 л.

Трёхлитровую банку, предварительно вымытую и высушенную, на треть заполняют овсом и дроблёнкой. Туда же нужно добавить кисломолочный продукт. Из-за большого содержания полезных микроорганизмов, лучше брать домашнее молоко. Заполнить банку водой, не доливая до верха. Перемешать полученный состав и убрать ёмкость в теплое место на 48 ч.

В процессе брожения смесь разделится на жидкую фракцию (соберётся вверху) и осадок из раскисших хлопьев. Жидкость из банки сцеживают в отдельную ёмкость, которую помечают. Хлопья промывают водой, не сливая её. Банку помечают, чтобы не перепутать с другой. Обе ёмкости снова убирают в теплое место на ночь.

Жидкость, собирающаяся сверху, – квас. Её сливают в отдельную ёмкость и пьют в любое время дня, когда захочется. Хранится жидкость не дольше 3 недель. Густой осадок внизу банки – непосредственно основа киселя.

Чтобы приготовить сам кисель, необходимо взять 3-4 ложки густой массы и развести её 1 стаканом воды. Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока на поверхности не соберётся характерная густая пенка.

На заметку. Чтобы кисель не был совсем безвкусным, перед употреблением в него можно добавить немножко мёда, любимых сухофруктов или подсолить.

Рецепт овсяного киселя

Этот вариант отлично подойдёт для худеющих.

Ингредиенты: овёс (1 стакан) и вода (1 л). Крупу и жидкость перемешивают в кастрюльке и варят на маленьком огне около 4 ч., добавляя по мере необходимости воду. Сваренный овес перетирают через крупное сито, затем снова перемешивают с жидкостью. Перед употреблением можно добавить в кисель сухофрукты или мёд.

Быстрый рецепт киселя

Все ингредиенты берутся в равных частях, по 2 ст. ложки.

Состав:

Крупы и отруби измельчают, заливают 1 л воды. Затем емкость ставят на огонь, доводят состав до кипения, проваривают в течение 10 минут. После кастрюлю снимают с огня и ставят на 3 ч. в теплое место. Содержимое процеживают и пьют.

Важно! Единственным противопоказанием к употреблению овсяного киселя для похудения является индивидуальная непереносимость компонентов состава.

Кисель из льняного семени

Семена льна способны принести организму не меньше пользы, чем овёс. Ведь их употребление снижает риск инсульта, стимулирует работу сердца и сосудов, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Обволакивая кишечник и желудок слизистой пленкой, льняные семена снимают воспаление, помогают очиститься от шлаков и токсинов.

Употребляют такой полезный напиток вместо ужина, полдника или завтрака. Продолжительность цикла составляет 10 дней. Затем необходимо переключиться на другие полезные продукты, сделав перерыв 1,5 недели. После этого можно начинать новый десятидневный курс похудения с льняным киселем. Всего таких курсов проводится не менее 4.

Как и овсяный, кисель из семян льна для похудения не подлежит хранению. Готовят его ежедневно.

Для приготовления полезного напитка понадобятся ягоды или сухофрукты. Из них варится компот (естественно, без сахара), причем в конце варки в кастрюлю добавляются заранее измельчённые семена льна. На 500 гр. компота берут 2 ст. ложки семян. Попав в жидкость, семечки разбухнут, получится густой кисель. Его рекомендуется принимать 4 раза в день по 1 стакану.

Кисель из льняного семени

Льняное масло, семена, кисель и настой – любой из этих продуктов окажет значительную пользу организму. Но для тех, кто стремится похудеть, лучшим вариантом считается кисель, дающий чувство насыщения.

Похудение на киселе за неделю

Тех, кто намерен скидывать лишние килограммы с помощью диеты на киселе, заранее волнует вопрос о результатах. Сколько кило можно потерять за 7 дней? Ответ будет зависеть от многих факторов. Главное – из какого злака будет готовиться напиток.

На овсяной диете вполне реально избавиться от 5-8 кг за неделю. Помимо ежедневного потребления киселя, необходимо пить больше жидкости, отказаться от сахара, полноценно отдыхать (не менее 8 часов сна обязательно!), проявлять физическую активность. Помогая организму активизировать обмен веществ, худеющий «провоцирует» его на очищение. Недаром овсянку называют метлой для организма.

При условии соблюдения диеты результаты не заставят себя ждать. На киселе из льняного семени для похудения вполне возможно потерять около 2-х килограмм за неделю.

Когда желаемый результат достигнут, необходимо не спешить с введением в рацион привычных блюд. Переход должен быть постепенным. Льняное масло или семена не стоит совсем убирать из рациона. Их можно принимать небольшими порциями, наряду с другими блюдами.

Тем, кто до сих пор сомневается, можно ли похудеть на киселе, давно пора убедиться в эффективности этого метода лично. Он безвреден для организма, почти не имеет противопоказаний к применению, обойдется дёшево и даст гарантированные результаты. Нужно только запастись полезными крупами.

Готовим кисели для похудения

Кисель для похудения является отличным средством, а еще – для разгрузки и очищения организма. Конечно же, речь идет не о том густом и сладком напитке из фруктов и ягод, которым поили нас в детстве. И уж тем более не о брикетах, которые продаются на полках магазинов: в 100 граммах такого продукта содержится до 10 граммов сахара и множество консервантов. Полезный же кисель готовится только из натуральных ингредиентов и употребляется по правилам.

О пользе киселя

Вязкость кисель приобретает благодаря присутствию в нем крахмала, обладающего целым рядом полезных свойств. Он обволакивает стенки желудка, действует противовоспалительно, уменьшает аппетит и снижает кислотность желудочного сока. Поэтому особенно полезен кисель людям, страдающим гастритом, колитами и даже язвенной болезнью. Кроме того, он:

• устраняет дисбактериоз;
• адсорбирует токсины;
• надолго дает ощущение сытости;
• является источником витаминов.

Другие полезные свойства киселя зависят от того, из каких продуктов он приготовлен. А этот список можно продолжать практически до бесконечности.

Интересно, что первый кисель появился на Руси и делали его не из фруктов и ягод, как мы привыкли думать, а из обычной овсяной крупы.

Правила употребления

Главная сложность похудения на киселе в том, что полезен он исключительно свежеприготовленным. Именно поэтому такой популярностью пользуются пакетированные диетические продукты, которые достаточно просто развести водой. В противном случае придется настроиться на то, что варить кисель надо минимум дважды в день.

Есть и другие правила его употребления:

• Для быстрого похудения придется заменять киселем два и более приемов пищи. Обычно это завтрак и ужин. При сильном чувстве голода можно до обеда выпить кисель дважды.
• Консистенция напитка должна быть такой, чтобы его спокойно можно было пить из чашки, а не кушать ложкой.
• В идеале готовить кисель для похудения надо без добавления сахара и/или соли. В крайнем случае, напиток из кислых ягод можно подсластить половинкой чайной ложки меда, добавленной после того как кисель остынет до 40 градусов.
• Худеть на одном киселе дольше 2-3 дней нельзя. Это может спровоцировать запоры. А при сочетании его с диетическим питанием надо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество белка и клетчатки.
• Очень хорошо в меню ввести регулярное употребление цитрусовых, особенно грейпфрута. Хорошо способствует сжиганию жиров и свежий ананас.

Важно во время похудения пить достаточное количество воды – до 1,5 литров в день. Но только не менее чем через час до или после употребления киселя, иначе его обволакивающий эффект сильно снижается.

Кисель «Худеем за неделю»

Приготовить кисель для похудения можно в домашних условиях или купить готовый продукт в диетических отделах супермаркетов. В современном мире, когда практически все ощущают острую нехватку времени, кисельные полуфабрикаты являются настоящим подарком для тех, кто мечтает быстро похудеть, не испытывая постоянного чувства голода и не проводя на кухне 2-3 часа в день. Ведь для того, чтобы правильно приготовить кисель дома, необходимо не менее 15-20 минут. А пакетированный продукт достаточно просто развести горячей водой или прокипятить 3-5 минут.

Дополнительным плюсом готовых диетических киселей является их разнообразный и сбалансированный состав. Те продукты, которые предлагает современный рынок, являются результатом серьезных научных разработок. Многие из них являются полноценным питанием, которым можно заменить не 1-2 приема пищи, а построить на них рацион на несколько дней. Они имеют разнообразные вкусы и состав, по желанию их можно заменять и комбинировать по собственному усмотрению.

Универсальным и качественным продуктом, к примеру, может послужить кисель для похудения «Худеем за неделю» от популярного производителя диетических продуктов «Леовит». Его основу составляют очищенный картофельный крахмал и измельченные овсяные хлопья. Это позволяет быстро утолить голод. Но эффект снижения веса обеспечивают тщательно подобранные дополнительные ингредиенты:

• экстракт зеленого чая, обладающий сильным тонизирующим действием и значительно ускоряющий обменные процессы;
• свекольный порошок, в котором содержится биотин, стимулирующий процесс выделения желчи и ускоряющий переваривание пищи;
• барбарис – также обладает желчегонным действием, кроме того восстанавливает структуру печени;
• экстракт лавра – активизирует кровообращение, снижает уровень холестерина, стимулирует липидно-углеводный обмен;
• кукурузные рыльца – улучшают работу печени, препятствуют застою желчи;
• сельдерей – широко известное средство для похудения, которое обладает противовоспалительным и мягким слабительным эффектом;
• семена кориандра – защищают печень от токсинов, активизируют пищеварительные процессы;
• яблочные пектины – улучшают работу ЖКТ, надолго дают чувство сытости, купируют воспалительные процессы.

Чтобы приготовить себе чашечку этого полезного и эффективного для похудения напитка, достаточно всего двух минут.

Надо высыпать в чашку содержимое одной сашетки и, постоянно помешивая, залить его стаканом крутого кипятка. Через две минуты кисель готов к употреблению. Замена ним только двух приемов пищи – завтрака и ужина – приводит к потере от 5 до 7 килограммов за месяц.

Домашние рецепты

Если готовить кисель дома, то состав его не будет таким разнообразным и времени придется потратить значительно больше. Зато обойдется он намного дешевле покупных продуктов. Так что здесь каждый выбирает сам. Самыми распространенными домашними рецептами считаются:

1. Ягодный. Желательно приготовленный из свежих ягод кислых сортов: рябины, клюквы, смородины, крыжовника, черники. Обеспечивает организм витаминами, минералами и микроэлементами. На полкилограмма ягод берется 50 граммов крахмала, которые разводятся в стакане свежевыжатого ягодного сока. Пол-литра воды довести до кипения и бросить туда перебитые в блендере ягоды. Затем на медленном огне, постоянно помешивая, вливать в емкость с ягодами разведенный крахмал. Через 5 минут кисель полностью готов. Пить по стакану 2-3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи или вместо него. Не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока и язвенными болезнями.
2. Льняной. Семена льна обладают сильными противовоспалительными свойствами и содержат жизненно важные для организма полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые принимают активное участие в обменных процессах. Льняной кисель низкокалориен и помогает не только сбросить вес, но и полностью нормализовать работу ЖКТ. Стакан сухих семян льна надо залить одним литром воды, довести на медленном огне до кипения и варить, пока смесь не станет вязкой. Процедить, охладить, пить утром натощак и в течение дня за час до приема пищи. По желанию можно добавить немного сухофруктов: яблок, чернослива, кураги.
3. Геркулесовый. Существуют десятки способов его приготовления, подробные рецепты которых можно найти в Интернете. Он отлично снижает уровень сахара и холестерина в крови и даже способствует заживлению язвы. Традиционный кисель сделать можно из обычных или измельченных овсяных хлопьев (1 стакан), которые заливаются литром кипятка и провариваются в течение 30-50 минут на медленном огне. Если кисель становится слишком густым, то воду нужно понемногу доливать. Затем смесь протереть через сито или перебить блендером. Пить теплым, готовый кисель хранить в холодильнике до 4 часов. Желательно употреблять вместо завтрака и ужина. В других рецептах могут присутствовать: молоко, сухофрукты, различные виды злаковых.
4. Рисовый. Прекрасно очищает организм от токсинов, но при этом обладает скрепляющим действием. Поэтому людям, страдающим запорами, не подходит. Поскольку в основном используется как сорбент, то готовится только из риса и воды, без всяких добавок. Стакан риса залить литром воды и оставить на ночь. Утром воду слить, рис промыть. Влить в него два литра чистой воды и поставить на медленный огонь. Через полтора часа все перебить блендером и кисель готов. Для максимальной очистки можно заменить им все приемы пищи в течение дня, но тогда необходимо выпить от 1,5 до 2 литров воды, чтобы ускорить выведения токсинов и предотвратить запоры.
5. Кефирный. Этот оригинальный рецепт не только способствует активному похудению, но и прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника. Чтобы его приготовить, потребуется намного больше времени, так как необходимо максимально использовать полезные свойства кефира. В стеклянный трехлитровый бутыль всыпается стакан геркулесовых хлопьев, вливается 100 граммов кефира и 1,5 литра холодной кипяченой воды. Для ускорения брожения бросить ломтик черного хлеба, можно добавить ложку сметаны. Все тщательно перемешать, прикрыть марлечкой и оставить при комнатной температуре. На третий день подогреть на медленном огне немного не доводя до кипения, остудить, процедить и пить по стакану за полчаса до еды. Не стоит употреблять этот кисель тем, кто страдает от метеоризма и вздутий живота.

Это далеко не все виды киселя, которые можно приготовить дома для похудения. При желании можно найти и попробовать десятки интересных и вкусных рецептов. Помните о том, что главное – не вкусовые качества напитка, а его польза для организма и помощь в снижении веса.

Противопоказания и отзывы

Противопоказания к домашнему киселю практически отсутствуют. Его пить можно всем – больным, беременным и даже детям. Польза и вред от продукта зависят от выпитого количества и индивидуальной непереносимости ингредиентов. Поэтому если овсяный кисель вам «не идет», не стоит изводить организм в надежде на хороший результат. Всегда можно найти такой рецепт, который подойдет именно вам.

Применение готовых киселей для похудения детям до 12 лет категорически не рекомендуется. Но некоторые из них можно пить даже только после 14 или 18 лет. Обусловлено это тем, что их состав рассчитан на взрослого человека, а метаболизм ребенка имеет существенные отличия.

Чтобы оздоровить и снизить массу тела у детей, лучше все-таки готовить домашние кисели. Так вы будете уверены, что уж в них точно полностью отсутствуют химические консерванты и красители.

Отзывы худеющих сходятся в том, что вес на киселях однозначно снижается. Но вот скорость, с которой уходят лишние килограммы напрямую зависит от калорийности киселя и количества приемов пищи, замененных этим продуктом.

Если просидеть только на киселях 1-3 дня, то можно сбросить до 5 килограммов. Замена 2 приемов пищи поможет похудеть на 5-7 килограммов в месяц. А если пить кисель только утром натощак, то за этот же срок уйдет всего 2-5 килограммов.

Так что сила воли в этом процессе тоже играет не последнюю роль. Но лучше худеть медленнее, но с удовольствием, чем быстро, но подвергая организм стрессу.

Худеем на киселе. Сытно и вкусно

Диета подразумевает строгий контроль и тщательный расчет рациона. В этот период особенно остро ощущается недостаток сладкого. Одним из заменителей десертов может стать кисель. Рецепт этого напитка известен еще со времен древних славян. Уже тогда отмечались его полезные и лечебные свойства. Разнообразие способов приготовления и используемых ингредиентов позволяется использовать кисель для похудения на диете.

Можно ли пить кисель, когда худеешь и при разгрузке

Любая программа похудения включает в себя разработку плана питания. Он, в свою очередь, должен соответствовать 2-ум требованиям – минимальная калорийность и разнообразие. Кисель позволяет компенсировать временное отсуствие десертов, однако для того чтобы не поправиться, нужно научиться правильно его готовить.

Классический рецепт подразумевает присутствие крахмала и сахара, которые никак не вписываются в диетическое питание, поэтому в облегченном варианте их стоит заменить отрубями и стевией. Помимо отрубей можно использовать овсяные хлопья – натуральную клетчатку, замедляющую процессы усвоения углеводов. Внесенные в рецепт изменения позволяют дать утвердительный ответ на вопрос, можно ли кисель на диете.

Наилучший результат от употребления этого напитка получают при соблюдении следующих условий:

• отказ от покупных продуктов, содержащих множество посторонних компонентов;
• замена киселем полноценного приема пищи (лучший вариант – полдник или ужин);
• взятие за основу фруктового, ягодного или овощного сока.

Важно! Не стоит употреблять этот напиток сразу после приема пищи, так как он может создать чувство перенасыщения.

Польза и вред напитка для похудения

Основная польза киселя заключается не только в его сытности. Он способен:

• обволакивать стенки желудка и кишечника, создавая здоровую микрофлору;
• оказывать противовоспалительное действие и снимать болевые синдромы (при заболеваниях ЖКТ);
• бороться с дисбактериозом;
• препятствовать запорам;
• понижать уровень плохого холестерина;
• выводить токсины;
• успокаивать нервную систему;
• удалять лишнюю жидкость;
• улучшать мозговую деятельность.

Клюквенный кисель обладает жаропонижающими свойствами, а овсяный может действовать на мужчин, как афродизиак.

Однако слишком частое употребление этого напитка может принести и вред, в случае наличия аллергии на один из его компонентов. При использовании классического рецепта, крахмал и сахар, входящие в него могут спровоцировать запоры или повышение уровня глюкозы в крови.

Рецепты диетического киселя

Диетические рецепты очень вариативны и позволяют комбинировать самые разные ингредиенты.

Геркулесовый

Этот вид напитка является гипаллергенным и может употребляться даже аллергиками. Особенно он полезен для людей с нарушениями деятельности ЖКТ.

1. Кефир 1% — 100 мл
2. Ржаной хлеб – 25 гр
3. Овсяная крупа – 210 гр
4. Вода (кипяченая) – 3 л

1. В 3-ехлитровую банку всыпать хлопья и кефир. Хорошо перемешать.
2. Добавить хлеб и залить все водой, подогретой до 30-35°С.
3. Закутать в теплый платок или одеяло и поставить в теплое место (например, к батарее) на 2-е суток.
4. Процедить полученную смесь и оставить на 18 часов для отстаивания.
5. Аккуратно слить верхнюю водянистую часть, оставив только густой концентрат.

Получившийся концентрат можно использовать для варки киселя из расчета 50-70 мл на 0,5 л воды. Напиток уваривается до нужной густоты и может употребляться как в холодном, так и в горячем виде.

Калорийность – 52 ккал/100 гр.

Свекольный

1. Свекла – 200 гр
2. Геркулес (хлопья) – 150 гр
3. Чернослив – 3-4 шт
4. Вода – 2 л

1. Почистить свеклу и нарезать корнеплод на средние кусочки.
2. Добавить чернослив и геркулес, залить все ингредиенты водой и варить полчаса до загустения.
3. Остудить, процедить.

Важно! Гущу, оставшуюся после процеживания, выбрасывать не стоит. Ее можно ввести в диетический рацион в виде завтрака, добавив немного меда и семян льна.

Калорийность – 44 ккал.

Брусничный

1. Брусника (свежая или замороженная) – 300 гр
2. Овсяные отруби – 100 гр
3. Стевия – 15-20 гр
4. Вода -2-2,5 л

1. Выжать из ягод сок, залить его водой, добавить стевию и довести до кипения. Томить на огне 5-7 минут.
2. Растворить в стакане с водой отруби, залить раствор в кастрюлю и снова довести до кипения на медленном огне, после чего выключить.

Брусничный кисель рекомендовано пить при вирусных инфекциях и ЛОР-заболеваниях.

Калорийность – 32 ккал.

Яблочный

Вкусно худеть можно и на сытном яблочном напитке.

1. Яблоки – 1 кг
2. Вода – 2 л
3. Мед – 50 гр
4. Отруби овсяные – 100 гр

1. Нарезать яблоки на кусочки, залить водой, отварить, процедить и протереть через сито.
2. Получившееся пюре, отправить в яблочный отвар.
3. Отруби растворить в стакане воды и влить в кастрюлю.
4. Варить кисель до загустения, затем остудить.
5. Добавить мед и хорошо перемешать.

Этот питьевой кисель может стать хорошей заменой привычным десертам.

Калорийность – 62 ккал.

Из ревеня

1. Молодые стебли ревеня – 600 гр
2. Стевия – 10 гр
3. Молотые отруби – 85 гр
4. Вода – 1,5 л

1. Очистить ревень, мелко его нарубить и залить водой.
2. Добавить стевию и варить 20 минут.
3. Процедить отвар.
4. Отруби растворить в стакане воды и влить в сотейник с отваром.
5. Довести до кипения и томить еще 7-8 минут.

Калорийность – 36 ккал.

Из шиповника с лаймом

Хороший результат демонстрирует и кисель с ягодами шиповника.

1. Сушеные ягоды шиповника – 200 гр
2. Стевия – 10 гр
3. Отруби овсяные – 80 гр
4. Вода – 1 л
5. Лайм – 1 шт

1. Замочить ягоды шиповника минимум на 10 часов, затем растереть их в пюре.
2. Залить все водой, процедить, добавить стевию.
3. Из лайма выжать сок и отправить его к раствору.
4. Поставить все на огонь и довести до кипения. Томить еще 10-12 минут.
5. Растворить отруби в стакане воды и вылить в кастрюлю.
6. Довести кисель до кипения и держать на огне 3-5 минут.

Калорийность – 27 ккал.

Данный напиток можно использовать как для похудения, так и для профилактики простудных заболеваний.

Кисельный разгрузочный день

Кисель применяют и при организации разгрузочных дней. Преодолеть этот период будет легко за счет сытости этого продукта. Идеальным вариантом для разгрузочного меню является овсяный вид напитка.

Он содержит аминокислоты, витамины группы В, фтор, магний и калий. Вязкая консистенция обволакивает желудок, а медленные углеводы поддерживают чувство насыщения.

Употреблять кисель нужно 5 раз в день с перерывами в 1,5-2 часа. Последний стакан необходимо выпить примерно за 1 час до сна. Напиток на основе геркулеса поможет побороть бессонницу.

Кисельная диета

Программа похудения на киселе привлекает своей доступностью и легкостью. Худеть на нем удобно за счет отсутствия чувства голода и богатого выбора возможных ингредиентов. Для достижения лучшего результата этим блюдом необходимо заменить пару приемов пищи. Примерный план питания может выглядеть следующим образом:

• Завтрак – гречневый кисель
• Обед – запеченная рыба нежирных сортов и зеленый салат
• Полдник – ягодный кисель
• Ужин – творог с фруктами

За пару часов до сна можно выпить молочный (из обезжиренного молока) или овсяный кисель.

Полезное видео

Основные выводы

Кисель – полезный и вкусный напиток, который можно использовать даже в период похудения.

1. Кисель полезен при заболеваниях ЖКТ, воспалениях, дисбактериозе и отеках.
2. Этот напиток может подавлять аппетит и продлевать чувство сытости.
3. Похудеть на киселе можно только заменив крахмал отрубями, а сахар стевией.
4. Существует множество разновидностей этого блюда: крупяные, ягодные, фруктовые и овощные.
5. Разгрузочные дни допускают потребление напитка до 5 раз в день.

Диета на киселе пользуется популярностью не только благодаря наглядным результатам, но и лечебному действию, оказываемому на органы пищеварения.

Делитесь вашим мнением о данном материале и расскажите о вашей программе похудения и любимых рецептах этого напитка.

Кисель для похудения: рецепты

С помощью рецепта очищающего напитка – киселя для похудения, можно мягко сбросить около 5 кг за 30 дней без изнуряющих диет. Благотворное воздействие на организм осуществляется при помощи особого состава продукта. Самостоятельное приготовление киселя из злаковых растений повышает метаболизм, благодаря растворимой клетчатке, а особый фермент позволяет организму быстрее усваивать углеводы.

Что такое кисель для похудения

Кисель является сытным напитком для взрослого и ребенка, с помощью которого можно улучшить пищеварение. От правильного питания зависит процесс похудения. Чтобы похудеть на 5 кг, принимают целый месяц по 100 г киселя перед едой (за полчаса). Если основная цель приема заключается в похудении, то очищающий кисель следует готовить на овсянке, которая способствует выводу холестерина, очистке кишечника и улучшению обменных процессов. Напиток насыщает организм, но отказываться от еды в его пользу не стоит – эффективней будет прием перед трапезой.

Чем полезен для организма

Использование безвредного продукта для похудения рассосет жировые отложения, поможет худеющему не лишиться ранее поступающих в организм веществ. Недостатками большинства диет является моральная составляющая – ухудшение настроения вследствие постоянного голода. При употреблении киселя обеспечивается не только жиросжигательный эффект, но и нормальное функционирование организма, благодаря содержанию важного витаминного комплекса и микроэлементов (фосфор, калий, кремний и магний). Польза киселя для похудения заключается в следующих свойствах продукта:

• усилении иммунитета;
• профилактике авитаминоза;
• уменьшении риска развития онкологических заболеваний;
• удалении из организма токсических веществ и шлаков;
• стабилизации функционирования системы кровообращения;
• улучшении состояния волос, ногтей и кожи;
• ликвидации стресса (успокаивает нервы);
• снижении аппетита;
• повышении кишечной перистальтики;
• выводе лишней жидкости.

Противопоказания

Любое растительное средство имеет свои ограничения в употреблении. Некоторые противопоказания киселя: больным с сахарным диабетом не стоит употреблять его, т. к. в нем большое содержание сахара. В таком случае можно приготовить кисель из овсяной крупы. Есть и слишком строгие ограничения, к примеру, индивидуальная непереносимость. К другим противопоказаниям к употреблению продукта относят:

• аллергию на компоненты, из которых сделан продукт;
• избыточный вес, высокий гликемический индекс (ожирение);
• содержание крахмала может негативно отобразиться на проблемах пищеварительной системы (особенно при запорах).

Можно ли пить кисель при похудении

Такой натуральный и питательный продукт, как кисель, является низкокалорийным. В 100 граммах сухого концентрата содержится до 300 калорий. Калорийность киселя в виде напитка – 140 ккал. Врачи рекомендуют пить кисель при заболеваниях ЖКТ: язве, гастритах. Напиток заполняет область желудка, восполняет чувство сытости, очищая организм от токсинов и выводя шлаки. При употреблении киселя улучшаются пищеварительные процессы, благодаря его нежной текстуре, которая мягко обволакивает стенки желудка и устраняет воспаления.

Как похудеть на киселе

Преимуществом киселя перед другими средствами для похудения является возможность его потребления в неограниченном количестве. Диета на киселе необязательно должна длиться определенное количество дней. Для плавного похудения можно устраивать разгрузочные дни – вместо еды весь день пить кисель. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение не порошковым вариантам продукта, а приготовленным самостоятельно ̶ так вы не нанесете вред организму консервантами. Не храните готовый продукт дольше пяти часов в холодном месте. Определенные правила помогут быстрее сбросить вес:

• пить напиток лучше всего за полчаса перед завтраком или обедом;
• разгрузочный день нужно устраивать один раз за 7 дней;
• употреблять много воды;
• заменить киселем ужин и полдник.

Рецепт киселя для похудения – как приготовить

Самый быстрый способ приготовления такого продукта как кисель для похудения – приобретение готовых смесей. Только какую пользу можно извлечь из товаров, наполненных красителями или добавками с химией? Недостатком магазинного продукта является наличие крахмала. Наилучшим выходом из ситуации будет решение самостоятельно приготовить напиток. Вы избежите добавления в организм ненужных компонентов, которые могут препятствовать сбросу лишних килограммов. Рецептов приготовления киселя, основанных на природных ингредиентах, есть множество:

Овсяный из геркулеса

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 60 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Данный геркулесовый кисель оказывает двойную пользу для организма: в жидком виде вещества быстрее всасываются, и организм восполняет нехватку витаминов РР, Е и группы В. Овес устраняет риск развития атеросклероза, опухолей и катаракты. Овсяный кисель даже запатентован врачом-вирусологом Изотовым В.К., который восстанавливал силы после клещевого энцефалита продуктом «Русский бальзам». Его основу составляет рецепт данного напитка. Кисель из овсянки для похудения имеет много вариантов приготовления, один из которых приведен ниже.

• ржаной хлеб – корочка или другая часть – 50 г;
• молотые овсяные зерна или геркулес – 500 г;
• вода – 3,5 л;
• кефир обезжиренный (или молоко) не холодный – 100 мл;
• сметана обезжиренная – 1 ст. л.

1. Зерна пересыпать в емкость из керамики или стекла.
2. Добавить все ингредиенты и залить водой.
3. Емкость утеплить тканью, накрыть бумагой и в теплом месте оставить на 2 дня.
4. После брожения процедить и поставить на небольшой огонь.
5. Пока смесь не станет густой, необходимо ее варить.

Леовит

• Время приготовления: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 67 ккал.
• Предназначение: на завтрак и ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: очень легкая.

Важным элементом диетотерапии является средство, способствующее снижению веса всего за неделю. Дважды в день нужно употреблять его натощак. Кисель для похудения Худеем за неделю положительно влияет на негативные процессы, связанные с нарушениями обмена веществ. Средство обладает успокаивающим действием против зуда. Производитель утверждает, что цена продукта (400 г стоит 535 рублей) оправдывает затраченные средства, благодаря незаменимым свойствам:

• детоксикации и очищения;
• выведения продуктов метаболизма;
• нормализации ЖКТ;
• улучшении моторики кишечника;
• устранении холестаза.

• вода – 200 мл (1 ст.);
• кисель Леовит для похудения – 1 пакетик (20 г).

1. Состав саше высыпать в кружку.
2. Вскипятить воду и долить в емкость.
3. Тщательно перемешать, настоять около 2-х минут.

Из льна

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 130 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Оздоровительным воздействием обладает льняное семя. На Руси в состав целительных средств обязательно входили компоненты льна. Вкусный напиток можно дополнять сухофруктами, ягодами, цикорием. Льняной кисель для похудения не раздражает стенки желудка, как это делают семена в натуральном виде. Напиток готовят из льняной муки или смолотых зерен. Его можно употреблять людям с болезнями печени, двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, проблемной коже. Нельзя употреблять при сахарном диабете, кормящим и беременным женщинам.

• семена льна – 50 г;
• лимон – 1/4 часть;
• груша или крупные яблоки – 1,5 шт.;
• клюква – 50 г;
• мед, сахар ванильный, корица – щепотка.

1. Водой (100 мл) залить на ночь льняные семена.
2. С утра очистить от семян и кожицы фрукты.
3. Блендером измельчить вместе с клюквой и смесью, оставленной на ночь.
4. Взбивать на медленной скорости, затем добавить сок лимона и снова взбить.
5. Чтобы улучшить вкус, добавляют сахар, мед, корицу.

Из свеклы

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 154 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Свекла обладает витаминным комплексом, бетаином, минеральными веществами, биофлавоноидами. Свекольный кисель показан при анемии, традиционно его употребляют за два часа до сна. Оставшуюся мякоть едят вместо привычного завтрака. Судя по отзывам, свекольный напиток можно применять при беременности для нормализации пищеварительного тракта. Как приготовить диетический коктейль, читайте ниже.

• свежая свекла – 1 небольшой овощ;
• чистая вода – полтора литра;
• овсяные хлопья – 2 ст. л. (30 г);
• чернослив – 100 г.

1. Натереть свеклу на терке.
2. Мелко нарезать чернослив.
3. Добавить овсяные хлопья, все залить кипятком.
4. Поставив емкость на плиту, включить слабый огонь, дать провариться смеси еще 15 минут до густой консистенции.
5. Процедить и остудить.

Овсяно-льняной

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 340 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Очистить кишечник от остатков еды, придать легкость организму и энергию, сбросить вес поможет вкусный кисель из овсянки и льна. Прекрасный коктейль стабилизует функционирование сердечно-сосудистой системы, уменьшает уровень холестерина. Употребление напитка является профилактической мерой от сахарного диабета, инсульта и проблем с давлением (гипертонии). Кисель с легкостью можно сварить в домашних условиях, без добавления крахмала, муки, вредных загустителей.

• хлеб белый – 60 г;
• соль – по вкусу;
• вода – 3 ст.;
• хлопья овсяные – 3 ст.;
• молотые льняные семена – 1 ст. л.

1. Кусочек хлеба и хлопья залить горячей водой.
2. Утеплить кастрюлю и настаивать около 2-х дней в темном помещении.
3. Отвар процедить с помощью марли.
4. Добавить 2 стакана воды, соль, ложку семян льна.
5. Поставить на огонь.
6. Емкость с загустевшей массой снять с плиты, остудить.

Рисовый

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 116 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Скрепляющим свойством обладает рисовый кисель для очищения, эффективно избавляя от накопившегося «мусора» организм. В приведенном ниже рецепте используются два основных ингредиента без ненужных вредных добавок. Вода и рис являются сорбентами, поэтому запрещено употреблять такой напиток при запорах. Для максимального эффекта похудения и очищения необходимо всю еду на протяжении дня заменить киселем. Вкусная диета должна сопровождаться питьем воды до 2-х литров в сутки для ускорения выведения шлаков.

• рисовая крупа – 200 г;
• вода – 3 л.

1. На ночь оставить рис, предварительно залитый водой (1 литром).
2. На утро слить воду, а крупу промыть под проточной водой.
3. Залить массу водой (2 литрами), кастрюлю поставить на небольшой огонь.
4. Доводить до кипения.
5. Через 1,5 часа перемолоть смесь с помощью блендера.

Видео

Отзывы

Дарья, 27 лет Я обожаю домашние напитки. Чтобы сбросить лишние килограммы, вычитала про разгрузочные кисельные дни. В среду устраиваю такой день, употребляю кисель из овсяных хлопьев для похудения вместо приема пищи. За месяц удалось скинуть лишний вес, а продержаться весь день на коктейле очень легко.

Алена, 34 года Я готовила овсяный кисель для того, чтобы наладить свое питание. В результате, не только стабилизировала пищеварение и избавилась от тяжести в желудке, но и устранила 4 кг по бокам. Самое интересное, что диета улучшает настроение. Выделять на нее стоит всего 1 день, а не 14 дней, как при других диетах.

Виды киселя и принципы похудения на продукте

Кисель для похудения используется часто, поскольку отлично помогает в борьбе с лишним весом. Есть несколько видов диетических рационов, имеющих в основе этот полезный для организма фруктово-ягодный напиток.

Полезные свойства и механизм похудения

Диета на киселе помогает похудеть, потому что этот напиток имеет низкую калорийность, хорошо утоляет голод и дает продолжительное чувство насыщения. Он оказывает на организм ряд положительных действий и запускает процессы, способствующие активному сжиганию жировой прослойки. Кисель действует на организм следующим образом:

1. Стабилизирует и улучшает работу пищеварительной системы и кишечника.
2. Дарит продолжительное чувство насыщения, что дает возможность уменьшить порцию следующего приема пищи и избежать переедания.
3. Наличие в составе большого количества витаминов и минеральных элементов увеличивает работоспособность, насыщает дополнительной энергией, необходимой для сжигания клеток подкожного жира.
4. Обладает выраженным мочегонным действием, благодаря чему уходят отеки, а с ними, соответственно, уменьшаются объемы проблемных зон, особенно живота.
5. Способствует выведению из организма токсических веществ.
6. Очищает кишечник за счет слабительного действия.
7. Обеспечивает ускорение метаболизма, за счет чего и наблюдается активный сброс веса.

Если большинство диет запрещено проводить тем людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта, то кисель разрешено употреблять при подобных проблемах. Напиток обеспечивает не только очищение кишечника, но и нормализацию работы всего пищеварительного тракта, дисфункция которого часто приводит к накоплению жировой прослойки. Польза киселя:

1. При наличии таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язвенное заболевание двенадцатиперстной кишки или желудка, способствует купированию болезненных ощущений.
2. Принимает активное участие в процессе синтеза витамина В.
3. Нормализует и удерживает на одном уровне кислотно-щелочной баланс.
4. Оказывает укрепляющее действие на костную и суставную ткань, предупреждая возникновение многих заболеваний опорно-двигательного аппарата.
5. Способствует улучшению умственных способностей.
6. Успокаивающе воздействует на центральную нервную систему.
7. Нормализует баланс гормонов.
8. Блокирует воспалительные очаги.

Самым полезным для организма и эффективным в похудении будет напиток, приготовленный самостоятельно. Если использовать магазинный продукт, нужно внимательно смотреть на его состав, чтобы в нем не было канцерогенов и красителей.

Особенности кисельной диеты

За счет минимальной калорийности и способности вызывать продолжительное насыщение, кисель может заменить любой из приемов пищи, например, ужин. Пить его можно и на ночь, если возникло сильное чувство голода. При этом никакого вреда для организма в виде накопления жира не будет.

С целью похудения кисель можно пить, соблюдая ряд правил:

1. Пить 1-3 раза в сутки за 10-20 минут до основного приема пищи.
2. Объем одной порции -150-200 мл.
3. Диету соблюдать максимум 1 месяц. При необходимости повторить диетический рацион потребуется перерыв на 6 месяцев.

Если кисель не является любимым напитком, из-за чего его регулярное употребление затрудняется, его можно разбавить питьевым йогуртом, молоком минимальной жирности либо любым кисломолочным продуктом.

Домашние рецепты

Приготовить кисель несложно. Чтобы разнообразить меню на диете, можно использовать различные рецепты. В кисель можно добавлять измельченные фрукты и ягоды, сухофрукты. Напиток с сухофруктами будет иметь большую калорийность, но его эффективность в слабительном действии будет выше. Приготовить кисель можно и с орехами.

Льняной кисель

Есть несколько рецептов приготовления льняного напитка. Такое блюдо обеспечит быстрое похудение за счет качественного очищения кишечника:

1. Чтобы вывести из организма токсические вещества, нужно 20 г семян льна измельчить до состояния порошка, высыпать в глубокую сковороду и залить 500 мл закипевшей воды. Томить на водяной бане в течение 2 часов, после приготовления необходимо процедить.
2. Льняной кисель для активного сжигания жировой прослойки. 30 г семян залить стаканом горячей воды, но не кипятком. Оставить емкость с напитком под полотенцем на всю ночь. Утром кисель процедить, добавить в него 15 г измельченных в муку льняных семян, тщательно размешать, поставить емкость на огонь и после закипания выключить.
3. Напиток на основе льняного семени, которым можно заменить утренний прием пищи. 50 г льняных семян нужно залить 100 мл закипевшей воды. Емкость с напитком настаивать в течение ночи. Утром разбухшие семена льна соединить с 50 г яблока (без кожуры), таким же количеством груши и 10 г клюквы. Все ингредиенты измельчить. В полученную смесь влить сок, выжатый из 1/2 лимона, поставить на огонь и закипятить. После приготовления в напиток добавить сок 1 лимона.

Свекольный кисель

Похудение будет происходить еще активней, если приготовить кисель на овощах. Максимальный результат в похудении дает свекольный напиток. Для его приготовления следует закипятить 0,5 л воды, засыпать в нее 50 г сахара, добавить цедру 1 лимона, проварить 5 минут. Соединить 200 мл свежеприготовленного сока лимона с 50 г крахмала, тщательно перемешать до однородной массы и вылить в воду. Довести до кипения и выключить. После приготовления напитка добавить в него сок 1 лимона.

Гречневый кисель

Напиток на гречке не только поможет избавиться от нескольких лишних килограммов, но и окажет благотворное влияние на организм, нормализуя артериальное давление, ускоряя метаболизм и очищая кишечник от токсинов.

Чтобы приготовить кисель, необходимо гречневую крупу перемолоть до состояния пудры. 4 ст. л. полученного ингредиента залить 200 мл воды комнатной температуры, размешать и вылить полученную смесь в 1 л только что закипевшей воды. После закипания томить емкость с напитком на медленном огне в течение 10 минут.

Сразу после выключения в кисель нужно добавить 1 ст. л. оливкового масла. Пить напиток за 30 минут до завтрака и ужина по 100-150 мл, заесть кисель нужно 1 ч. л. меда. Принимать в течение 1 месяца.

Рисовый кисель

Напиток на основе риса помогает похудеть за счет активного очищения стенок кишечника, выполняя в желудке роль скраба. Рецепт приготовления – 1/2 стакана риса промыть под проточной водой и залить водой комнатной температуры на всю ночь. Утром разбухшую крупу залить 2 л воды, закипятить и томить в течение 2 часов на небольшом огне, периодически помешивая. Накрывать емкость крышкой не рекомендуется.

После приготовления полученную массу перелить в блендер и измельчить с 50 г сахара и щепоткой соли (лучше добавить несколько кристаллов морской соли). Если консистенция получается слишком густой, в нее можно добавить воды. Взбитую массу рекомендуется поставить на огонь и готовить до момента закипания.

Ягодный кисель

Для приготовления подойдут клюква, брусника, черная смородина (по 150 г). Измельчить ягоды, перетерев через дуршлаг. Полученный сок перелить в стакан, а ягодный жмых залить 3 л горячей воды. Емкость поместить на огонь и дать закипеть. После закипания варить напиток 20 минут. Жмых еще раз отжать.

Отделить от полученного отвара 1 стакан, все остальное вновь закипятить и высыпать туда 150 г сахара (преимущество отдается тростниковому). В отставленный стакан отвара всыпать 75 г крахмала, тщательно размешать. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и томить на среднем огне 5 минут. Употреблять тягучий напиток можно в теплом или холодном виде.

Кисель Изотова

Овсяный напиток по рецепту Изотова – лучший способ быстро и качественно очистить кишечник, а если выпить стакан утром, чувство голода не будет возникать большую часть дня.

В керамическую или стеклянную посуду необходимо высыпать 500 г овса, измельченного до состояния пудры, и залить 3,5 л только что закипевшей воды. Перемешать, добавить 100 мл обезжиренного кефира, 15 г нежирной сметаны и 50 г корочек черного хлеба. Перемешать, закрыть емкость бумагой или газетой, закутать в плотную ткань либо полотенце, оставить настаиваться на 2 дня.

После приготовления настой нужно процедить и еще раз закипятить. Во время приготовления напитка выпадет осадок, который можно собрать и использовать как концентрат для приготовления новой порции киселя, разведя 150 г осадка 500 мл воды.

Аптечные бренды и их стоимость

Если нет желания или возможности тратить время на приготовление напитка для похудения, можно воспользоваться покупным вариантом. Приобретать кисель нужно только в аптеках. Лучшие промышленные напитки, которые рекомендуется употреблять на диете для похудения:

1. «Леовит» (барбарис, рыльца кукурузные, яблоко, сельдерей и свекла) улучшает кишечную моторику, ускоряет метаболизм.
2. «Активиа» (мелисса, крахмал кукурузный, чабрец, витаминный комплекс) выводит токсические вещества, расщепляет клетки подкожного жира и подавляет на долгое время голод.
3. Кисель «По-сибирски» (овес, льняные семена, шиповник и гранат) понижает концентрацию сахара в крови, имеет выраженное мочегонное действие, очищает кровеносные сосуды, помогает избавиться от лишних килограммов.
4. Detox bio. Бывает разных видов: свекольный, овсяный облепиховый. Кисель имеет множество полезных свойств для организма – нормализует концентрацию сахара, помогает похудеть и очистить кишечник от токсинов, оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, помогает работе печени.

Все покупные продукты имеют противопоказания, поэтому перед приобретением напитка необходимо внимательно изучить инструкцию. Также желательно проконсультироваться с врачом.

Отзывы

Оксана, 50 лет, Москва: «Никогда не знала, что и в моем возрасте можно избавиться от избыточного веса, причем для этого достаточно начинать утро со стакана киселя и пить его перед ужином. Я покупала овсяный напиток и пила его неделю. Обратила внимание, что он достаточно сытный, т. к. после такого завтрака порция на обед уменьшается вдвое. А если выпить кисель перед ужином, потом совсем не хочется есть. За неделю я сбросила 2 кг, при этом и живот «спал»».

Вера, 31 год, Тула: «Кисель не люблю, но, когда узнала, что он помогает похудеть, решила попробовать. Пила 2 раза в день, избавилась за месяц от 4 кг, но питалась не особо правильно и не занималась спортом. Если, помимо сытного напитка, соблюдать диету и регулярно заниматься, то эффект будет намного лучше».

Евгения, 34 год, Саратов: «В течение 3 дней пила напиток вместо завтрака и ужина. Оказалось, что это сытное блюдо, есть после него долго не хотелось. Выбрала гречневый кисель и осталась довольна – сразу стал меньше объем живота, немного уменьшилась талия. За 3 дня сбросила 1,5 кг. Понравилось такое диетическое питание. Теперь хочу перейти на более длительную диету с киселем, чтобы добиться еще больших результатов в похудении».