Огуречная диета для быстрого похудения: в чем ее эффективность

Огуречная диета

Рейтинг огуречной диеты

Итого: Хорошая диета, позволяет сбросить 2-5 кг за неделю курса диеты. Плюсы: дешевая диета, легко переносится, очищает организм. Минусы: достаточно жесткая, огурцы любят не все, есть противопоказания.

Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.

Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.

По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.

Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:

Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
Огуречная диета на 3 дня;
Диета на огурцах на 7 дней;
Кефирно-огуречная диета.

Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.

Чем полезен огурец

Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% – это вода, которая совсем не содержит калорий.
Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Однодневная диета на огурцах

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

Огуречная диета на 3 дня

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

С другими овощами

Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Диета на огурцах на 7 дней

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

Меню на 7 дней

День	Прием пищи	Продукты и блюда для диеты
1-ый день	Завтрак	Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
	Перекус	1 яблоко или апельсин
	Обед	Тарелка холодника с огурцом и яйцом
	Перекус	1 яблоко или апельсин
	Ужин	Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
2-ой день	Завтрак	Яичница, салат из огурца с зеленью
	Перекус	1 яблоко или апельсин
	Обед	Курица запеченная в духовке – 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны
	Перекус	Любой фрукт на выбор
	Ужин	Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
3-ий день	Завтрак	Белковый омлет с зеленью. 1 огурец
	Перекус	Апельсин или кусочек сыра – 30 гр.
	Обед	Рыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов
	Перекус	Яблоко
	Ужин	Салат из огурца с йогуртной заправкой
4-ый день	Завтрак	Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
	Перекус	1 апельсин
	Обед	Тушеные овощи с минимумом картофеля. 1 огурец
	Перекус	1 яблоко
	Ужин	Салат из огурца, помидора, салата Айсберг и моцареллы. Цельнозерновой хлебец
5-ый день	Завтрак	1-2 огурца и хлебец или тост.
	Перекус	Апельсин или кусочек сыра – 30 гр.
	Обед	Салат из редиски, огурца и капусты
	Перекус	1 яблоко
	Ужин	Тост с мягким сыром и огуречный салат
6-ой день	Завтрак	Салат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет
	Перекус	Фрукт на выбор
	Обед	Суп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей
	Перекус	Фрукт на выбор
	Ужин	Огуречный салат из 2-х огурцов и зелени
7-ой день	Завтрак	Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
	Перекус	1 яблоко
	Обед	Суп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса.
	Перекус	Любой фрукт на выбор
	Ужин	Салат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.

Кефирно-огуречная диета

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Противопоказания, плюсы и минусы

Сигналом к отказу от диеты должны стать:

проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
язвенная болезнь;
повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
колиты;
проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

Плюсы

Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
Легко переносится.
Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.

Минусы

Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
Подходит не всем.

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности этой диеты. Большинство отмечают не только потерю веса, но и улучшение самочувствия и состояния кожи, что и не удивительно. Кожа – это индикатор состояния организма. Когда шлаки и токсины выводятся вместе с вредными веществами, это непременно отражается на кожных покровах.

Еще несколько слов об огурцах

Огуречная диета уникальна по своей доступности, простоте и эффективности. «Выжать» из огурцов максимум пользы можно, если тепличным сортам предпочесть грунтовые.

Только один разгрузочный день в неделю за короткое время способен кардинально изменить ваш облик. А если внутреннее очищение сочетать с внешним, всего лишь регулярно протирая лицо свежим кружочком, то вашим обновленным фото позавидуют не только подруги.

Отличный способ привести себя в форму

Чтобы привести себя в порядок, лучше выбирать летний период. Огуречная диета для быстрого похудения – идеальный вариант. На огороде огурцы – это обязательный овощ каждого огородника, и к тому же огурцы не являются деликатесами и труднодоступными овощами. Этот простой и полезный продукт, дешевый и вкусный, может помочь за короткий период решить множество проблем со здоровьем и фигурой.

Летний период – это идеальное время для того, чтобы привести организм в порядок:

Сбросить лишние килограммы.
Оздоровить кишечник.
Придать себе сил.
Накачать мышцы.
Добавить сил всему организму.
Улучшить настроение.

В летний период видны все недостатки тела из-за открытой одежды. Так как под одеждой ничего не скроешь, то приходится ограничивать себя в еде и заниматься активными физическими нагрузками. Это, само собой, большой стресс для организма, так как не каждый сможет сидеть на диете и держать себя в форме. Для этого первым делом нужны сила воли и огромное желание выглядеть красивой.

Практически все овощи и фрукты полезны для организма человека, но употреблять их нужно правильно и с умом.

Любая диета требует предварительной консультации врача, так как может быть не только бесполезной тратой времени, но и опасным занятием.

На данный момент огуречная диета для быстрого похудения пользуется большой популярностью во всем мире.

В чем эффективность огуречной диеты?

Огурцы состоят из воды на 95%, а остальные 5% – это клетчатка. Она очень полезна для организма, для правильного пищеварения и выведения из организма шлаков и вредных веществ, токсинов. Вода помогает также выводить вредные вещества из организма, поэтому нет необходимости пить 2 литра жидкости ежедневно. Воду с легкостью можно заменить съедением 2 кг огурцов каждый день.
Огурцы помогают поддерживать кожу в отличном состоянии.
Огурцы в качестве маски для лица придают ему свежий и потянутый вид, устраняют усталость и отеки.
Выводят из организма лишнюю жидкость, так как являются мочегонным средством, к тому же натуральным.
Диета на огурцах – это быстрый способ похудения. Кроме воды и клетчатки, в огурцах много витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека. В огурцах содержатся витамины В1, В2, С, РР. Все они оздоравливают и омолаживают организм.
Огурцы помогают наладить обмен веществ в организме и за быстрые сроки удаляют лишние килограммы. После огуречной диеты человек ощущает легкость и комфорт.

Основные принципы и правила диеты из огурцов

Каждый день человеку для получения положительного результата нужно съедать полтора килограмма огурцов, но без соли. Огурцы должны быть в свежем и сыром виде.

Из огурцов можно готовить всевозможные салаты. Кроме них, можно пить воду в неограниченном количестве, но вода должна быть кипяченая или минеральная без газа.

На завтрак можно выпить чай или кофе без сахара. Есть одни огурцы неделю без ничего – это очень тяжело и к тому же неправильно. Организм может быть истощенным и вялым. Если вы работаете или учитесь, то упадок сил не приведет к хорошим результатам, а лишь будет вредить и нервировать вас и окружающих. Поэтому при диете можно употреблять другие продукты питания, но те, которые не приносят вреда. Сразу лучше исключить все вредные продукты:

Жирные, жареные, копченые, соленые.
Сладости, сахар в чае, кофе.
Мучные изделия.
Газированные напитки.
Алкоголь.

Варианты салатов из огурцов

Вариант №1. 3 кг огурцов порезать на кубики, заправить майонезом (низкокалорийным), можно поперчить, но не солить! Добавить разнообразную зелень: петрушку, укроп, лук, чеснок. Можно использовать сухие приправы. Весь салат разделить на 5 приемов. Салата должно хватить на день. Порции должны быть меньше, но чаще. Если съесть весь салат за один раз, то будет хуже.

Вариант салата № 2. 2 кг огурцов порезать дольками и заправить сметаной или кефиром низкой калорийности. Можно добавить вареные яйца, чтобы салат не был слишком простым и пресным. Также допускается добавление перца или сухих трав.

Вариант салата № 3. Огурцы нарезать дольками, добавить помидоры. Соотношение огурцов и помидоров 2:1. Заправить можно подсолнечным или оливковым маслом. К салату можно добавить вареное мясо, но не жирное.

Важно запомнить 3 железных правила:

есть нужно мелкими порциями часто;
еду не солить;
не нагружать организм на ночь.

Спасибо огурцам за то, что благодаря им, а именно их физиологии, организм после огуречной диеты чувствует себя лучше, здоровее и бодрее.

При нормальном подходе диета не имеет противопоказаний. Но если человек склонен к каким-либо хроническим заболеваниям или находится в прикладном возрасте, то не стоит рисковать здоровьем и проконсультироваться со специалистом – диетологом и терапевтом.

Что нужно для огуречной диеты

каждый день нужно 2 -3 кг свежих огурцов,
вода,
огромное желание, сила воли и стремление к победе,
здоровый организм

В чем плюсы огуречной диеты

благодаря огурцам пища отлично продвигается по кишечнику,
улучшают процесс обмена веществ,
выводят воду из организма,
нормализуют водно-солевой баланс,
делают кожу чистой, гладкой, здоровой, молодой,
не являются аллергенными продуктами,

Варианты диеты могут быть разными. Есть диета на 3 дня, а есть и на неделю.

Диета на 3 дня – классическая огуречная диета

Диета основана на съедании только огурцов, без добавления соли и других продуктов. Можно допустить только пряности и большое количество зелени: лука, петрушки, салата и др.

Для людей с большой силой воли есть диета на огурцах, рассчитанная на неделю:

Благодаря этой диете, человек должен ежедневно съедать 2-3 кг огурцов. Диета по дням:

Завтрак: пара огурцов, кусочек ржаного хлеба.
Обед: суп из овощей: огурец, морковь, редиска, яблоко.
Ужин: салат из огурцов и зелени с добавлением подсолнечного масла.

Завтрак: огурцы, кусочек ржаного хлеба.
Обед: салат из огурцов и вареной говядины.
Ужин: салат из огурцов, зелени и растительного масла.

Завтрак: пару огурцов и ржаной хлеб.
Обед: немного отварного риса, отварная рыба и соленый огурец (200 г).
Ужин: салат из огурцов с добавлением зелени и растительного масла.

На четвертый день:

Завтрак: огурец и кусок ржаного хлеба.
Обед: огурец, отварной рис, сыр твердых сортов.
Ужин: салат из огурцов, зелени и подсолнечного масла.

Завтрак: пару огурцов и ржаной хлеб.
Обед: овощной салатик из овощей, апельсин.
Ужин: салат из зелени, огурцов, растительного масла с добавлением сыра твердого сорта.

Завтрак: огурец и ржаной хлеб.
Обед: суп из овощей, вареное яйцо, груша.
Ужин: салат из огурца и зелени с добавлением подсолнечного масла.

На седьмой день:

Завтрак: кусочек хлеба ржаного, пара огурцов.
Обед: суп из свежих овощей, таких как огурец, морковь, редиска, зелень, яблоко.
Ужин: салат из огурцов, зелени и подсолнечного масла.

По результатам диеты улучшится самочувствие, человек потеряет в среднем 7 кг, нормализуется водно-солевой баланс, очистится кожа.

Для лучшего результата лучше комбинировать диету с физическими упражнениями. Занятие спортом на свежем воздухе – отличная зарядка организма энергией.

Что нужно помнить при соблюдении огуречной диеты?

Основная часть диеты – это огурцы только в свежем виде.
Такие приправы, как Мивина, не должны присутствовать в рационе, так как они содержат соль и другие ненужные компоненты.
Лучше принимать витамины в комплексе, потому что одних огурцов недостаточно, чтобы наполнить организм достаточным количеством витаминов.
Не нужно впадать в крайности и питаться одними только огурцами. Этого не достаточно – организму нужны белки и жиры.
Если человек страдает гастритами, то не стоит начинать диету.

Не всем людям удается сбрасывать лишний вес с помощью диет. Нужно обязательно включать в режим дня спорт, прогулки на свежем воздухе, исключить вредные привычки и нервные нагрузки.

Иногда просто смена обстановки помогает жить по-новому и сбрасывать лишний вес постепенно. Чтобы попробовать огуречную диету и испытать ее на своем организме, а также понять, поможет ли она сбросить вес, нужно провести разгрузочный день. После появления первых результатов можно с уверенностью расписать всю неделю по вышеуказанному способу.

Питание в разгрузочный день должно состоять из огурцов, помидоров, растительного масла и вареных яиц. Растительное масло помогает организму насытиться, а яйцо вносит разнообразие в рацион. Следовательно, такое питание должно помочь организму разгрузиться.

Огуречная диета для похудения на 10 кг

Плюсы огуречной диеты

Минусы огуречной диеты

Эта диета достаточно рискованна и может вызвать обострение хронических заболеваний. При питании в основном одними огурцами часто возникает чувство слабости, головокружения, боли в животе, гастрит.

Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, желудка и кишечника. Тяжело она дается спортсменам и людям, при активной интеллектуальной деятельности и физических нагрузках. Питательных веществ не хватает для нормального функционирования организма, ведь огурец на 90% состоит из воды.

Огуречная монодиета тяжело переносится психологически, так как ограничены все привычные продукты, а сами огурцы не обладают ярким вкусом.

Меню на неделю для огуречной диеты

Строгий вариант диеты является питанием в основном огурцами, в сутки вы получаете около 600 калорий. Такую диету трудно выдержать, она подходит людям с очень крепким здоровьем. Рацион при этом состоит из 1,5 – 3 кг огурцов в день, небольшом количестве оливкового масла для заправки и при сильном голоде изредка разрешен кефир с низким процентом жирности.

Во избежание возможных проблем рекомендуется добавлять в огуречное питание кисломолочные продукты, каши и другие овощи и фрукты. Тогда калорийность повышается до 1000 калорий, что позволяет снижать вес и не вредить здоровью.

Между приемами пищи разрешено есть огурцы в любом количестве. Щадящий вариант диеты на неделю выглядит так:

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: кусочек диетической говядины, салат из огурцов с зеленью

Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец

Завтрак: каша овсяная на воде, апельсин

Обед: огуречный салат, яйцо

Ужин: тушеный кабачок, огурцы

Завтрак: кусочек сыра, два огурца

Обед: овощной суп на воде, огурец

Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: яблоко или груша, огуречный салат с маслом и тертой морковью

Ужин: салат из помидоров, лука и огурцов, яйцо

Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца

Обед: овощной суп-пюре, два огурца

Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец

Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца

Обед: апельсин, салат из редиса, капусты и огурцов, яйцо

Ужин: огурцы

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: яблоко, огуречный салат с маслом и тертой морковью

Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец

Результаты

При питании в основном огурцами, то есть полном соблюдении монодиеты, возможно уменьшение веса на 10 килограмм за неделю. Но стоит иметь в виду, что часть этого является ушедшей «лишней» водой, и не все потерянное является именно жировой массой. Такое резкое снижение веса довольно опасно для здоровья.

Более безопасный вариант диеты с добавлением белковой пищи дает меньший результат, до 6 – 7 кг, но он более стабилен и наносит меньше вреда.

Огуречная диета для быстрого похудения: меню на 7 дней, реальные отзывы, рацион питания по дням

Огуречная диета отлично подходит для быстрого похудения. Это диета из категории «экспресс». Эффект наступает почти мгновенно.

За 10 дней вполне возможно привести себя в форму. Некоторым удавалось сбрасывать по килограмму в день.

Особенно хороша она летом в сезон свежих овощей. Но и зимой она придет на помощь и выручит, если нужно «срочно влезть» в любимое платье.

Правда, эта диета имеет свои подводные камни, и, чтобы избежать их, нужно внимательно изучить все аспекты огуречной диеты для успешного похудения.

Что за овощ – огурец?

Не зря, конечно, говорят, что огурец на 90% состоит из воды. Справочно: содержание воды в огурцах 96,8%

Но обесценивать полезные свойства огурца не стоит. В огурцах содержится больше калия, чем в других овощных культурах (40 микрограммов на 1 грамм).

В огурцах в достаточном количестве присутствуют йод, клетчатка, соли, микроэлементы (сера, кремний), сахара.

Кстати, большое количество воды в огурцах дает мочегонный эффект и способствует выводу излишков жидкости из организма, стимулирует работу почек.

Несмотря на то, что витамины как таковые в огурцах не присутствуют, этот традиционно русский овощ, благодаря содержащимся в нем ферментам, способствует усвоению витамина В2 и выработке витамина С в организме человека.

Огурцы полезны для:

сердца и сосудов,
мочевыделительной системы,
работы щитовидной железы,
кожи, волос и ногтей,
усвоения витаминов организмом.

Малоизвестные факты об огурцах

Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.

Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.

Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.

Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец – овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.

Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера – от 5 до 7 см.

Кстати, в греческом языке слово «огурец» переводится как «незрелый», что уже говорит о том в какой стадии созревания он пригоден в пищу.

Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.

В огурцах содержится минимальное количество калорий – всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.

Разгрузочные «огуречные» дни

Огуречные диеты бывают краткосрочными (1-3 дня) и долгосрочными. Диетологи редко советуют краткосрочную диету, так как она подразумевает моно-питание.

В данном случае – употребление полутора килограммов огурцов в день. Весь объем продукта разделяется на 5 приемов пищи. В перерывах следует пить минеральную воду.

Такая диета не является сбалансированной. В огурцах не содержатся жиры и белки, витамины и микроэлементы представлены в недостаточном количестве.

Увлекаться моно-питанием не стоит, это может вызвать негативную реакцию организма.

Максимум, что можно позволить на огуречной моно-диете – это один разгрузочный день в неделю.

Принципы огуречной диеты на 10 дней

Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.

Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.

День ото дня огуречной диеты может отличаться вариантами сочетания продуктов. Вот некоторые из них:

Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.

Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.

Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.

В качестве одного из приемов пищи вместе с огурцами съесть сезонные фрукты – яблоко, грейпфрут.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы + арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы + кефир + зелень.

При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.

Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.

Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.

Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.

Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.

Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.

Феномен Бородиной

Несколько лет назад все, кто интересуется жизнью звезд телеэкрана, живо обсуждали новый облик популярной ведущей Ксении Бородиной. Женщина, от природы склонная к полноте, вынуждена была постоянно следить за фигурой.

Беременность и роды добавили немало лишних килограммов любимице публики. Но буквально через несколько месяцев Бородина блистала на телевизионных каналах и демонстрировала прекрасную фигуру.

Шоу-бизнес «раскрутил» этот факт и представил на суд публики знаменитый проект «Огуречная диета Ксении Бородиной».

Секрет похудения шоу-вумен раскрывали всем желающим, естественно, за определенную плату. Сама Ксения утверждает, что это было для нее полной неожиданностью и особо секретной свою систему похудения не считает.

Телеведущая просто сделала ставку на активный образ жизни, занятия на тренажерах в спортивном зале. Контролирует она и свое питание, но не злоупотребляет этим.

Ксения отказалась от мучного и сладкого, фастфуда, майонеза и кетчупа, ест много овощей и фруктов, нежирного мяса, рыбы и птицы.

Меню огуречной диеты на один день

Утром натощак стакан воды.
Через полчаса завтрак: салат из огурцов без соли с растительным маслом и соком лимона, в салат добавить свежие или сушеные пряные травы. Ломтик черствого, желательно бездрожжевого, хлеба.
В обед овощной суп на курином бульоне. 100 граммов вареной куриной грудки, салат из огурцов и помидоров или овощи целиком.
На ужин обезжиренный творог. Огурцы и другие свежие овощи. Или сезонные фрукты.

Отзывы похудевших на огуречной диете бывают противоречивы. Это значит, что подходит эта диета не всем.

Следует индивидуально регулировать ее продолжительность, количественный и качественный состав продуктов.

“За” и “против” диеты

Прежде чем применять огуречную диету стоит взвесить все за и против.

Положительные факторы – быстрый эффект, бюджетный вариант, простота и доступность, количество потребляемой пищи не ограничено.
Отрицательные факторы – сильное чувство голода, мочегонное действие, нарушение функций организма. Вес может вернуться спустя некоторое время.

Огуречная диета – верный способ для похудения на 10 и более кг.

И если очень хочется сделать первый шаг на пути к стройной фигуре, почувствовать легкость и удовлетворение от результата, то почему бы и не попробовать. Главное видеть цель и верить в себя!

Огуречная диета для похудения: меню на 7 дней, рецепты

В летний сезон наибольшую популярность приобретает огуречная диета для похудения. Она позволяет обогатить организм витаминами и микроэлементами, а также быстро избавиться от лишнего веса. Многие знаменитости уже опробовали огуречную диету, об эффективности которой с удовольствием поделились в своих отзывах. Большинству из них удалось сбросить до семи килограмм всего за 10 дней. Существует множество вариаций огуречной диеты, поэтому каждый сможет выбрать рацион на свой вкус.

Уникальный состав огурца

Огурец — уникальный овощ, который по большей части состоит из воды. Однако в нем также присутствуют азотистые соединения, полезная клетчатка и минеральные соли. Несмотря на небольшое количество микроэлементов, содержащихся в мякоти огурца, их достаточно для поддержания работы сердечно-сосудистой системы и почек.

В составе огурца присутствует:

калий — его больше по сравнению с другими овощами (140 мкг на 100 г), он улучшает внешний вид кожных покровов, ногтей и волос;
йод — легко усваивается, обеспечивает профилактику болезней щитовидной железы;
тартроновая кислота — предотвращает образование жира;
кремний и сера — наряду с калием, принимают активное участие в восстановлении структуры волос, кожи и ногтей;
сапонины — виновники горьковатого привкуса у кожуры огурца, обеспечивают профилактику онкологических заболеваний;
ферменты — при расщеплении помогают организму производить витамин С, укрепляющий иммунную систему, а также усваиваться витамину В2.

На заметку! Разрезанный огурец довольно быстро утрачивает полезные свойства. Поэтому рекомендуется употреблять плод сразу после нарезки, пока мякоть не успела окислиться, а ценные ферменты — разрушиться.

За счет чего происходит похудение?

Соблюдение особого меню при огуречной диете позволяет организму бороться с лишними килограммами. В нем запускаются особые процессы:

клетчатка очищает кишечник и ускоряет пищеварение;
ферменты насыщают тело полезными микроэлементами, витаминами С, В, РР, позволяя легче переносит пищевые ограничения;
огуречная мякоть быстро впитывает и выводит вредные компоненты;
тартроновая кислота не позволяет углеводам преобразовываться в жиры.

Также благодаря мочегонному эффекту, организм освобождается от лишней жидкости и солей, помогая избавиться от отеков за короткий срок.

Эффективность похудения на огурцах

Судя по отзывам похудевших, огуречная диета на 7 дней помогает избавиться от 5 до 7 кг. При жестких ограничениях удается терять до 1 кг в день. Но важно помнить, что такая диета не должна быть длительной, поскольку резкая потеря веса ухудшает здоровье. Она подходит людям, которые хотят сбросить несколько килограммов перед определенным мероприятием.

В остальных случаях лучше предпочесть медленное, но эффективное снижение веса и поддержание его на оптимальном уровне в дальнейшем, чего легко добиться при соблюдении правильного питания.

Правила огуречной диеты

Конечно, огуречная диета не предполагает введение огурцов в дополнение к привычному рациону. Чтобы избавиться от лишних килограммов, придется ограничить свое меню.

При огуречной диете следует придерживаться определенных правил:

для быстрого похудения подойдет трехдневная монодиета или огуречная диета на 7 дней с кефиром;
основным продуктом является огурец;
желательно ограничить на данный период потребление соли и хлеба;
огурец хорошо сочетается с белком, поэтому его можно употреблять с мясом, творогом и прочими белковыми продуктами;
чтобы обогатить организм витаминами, многие вариации огуречной диеты допускают использование других овощей и несладких фруктов;
если дополнительно заниматься спортом, эффективность диеты возрастет в разы;
приветствуется дробное питание;
важно поддерживать питьевой режим (около 2 л воды в день).

На заметку! Преимущество огурцов для похудения — малая калорийность, даже в маринованном и соленом виде. Однако их рекомендуется употреблять в свежем виде, поскольку одно из правил правильного питания заключается в ограничении количества соли в меню.

Три варианта диеты

Известно множество вариантов огуречных диет для быстрого похудения. Ниже описаны самые распространенные способы, набравшие максимальное число положительных отзывов.

Огуречная диета на 7 дней

Один из популярных способов быстрого снижения веса — огуречная диета для похудения на 10 кг. И этого результата удастся достичь всего за 7 дней. Приблизительное меню на неделю представлено в виде таблицы.

Дни недели

Приемы пищи/блюда

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

2 огурца, нежирный сыр, хлебец из ржаной муки, чай

Суп овощной, салат

Рыбное филе, рис, зеленый чай

Яйца отварные, салат из огурца и зелени, чай

Салат из огурца и редиса с оливковым маслом, отварная курица

Нежирный сыр, 2 огурца, зеленый чай

Омлет, огурец, зелень, кофе

Гречка с отварной говядиной, салат из огурцов, натуральный сок

Натуральный йогурт без наполнителей

Творог, салат из огурцов и зелени, зеленый чай

Салат из огурцов, ржаной хлебец, несладкий компот

Овощное рагу, отварное мясо, чай

Рыба на пару, огурцы, кефир

Омлет на молоке, салат из огурцов и зелени, кофе

Филе рыбы, салат из капусты и огурцов, чай

Нежирный сыр, огурцы, зеленый чай

Глазунья, огурцы, компот

Куриный суп с овощами, огуречный салат, чай

Творог с изюмом без сахара

Салат из огурцов и зелени, приправленный оливковым маслом, ржаной хлебец

Отварные яйца, огурец, кофе

Овощной суп-пюре, паровые котлеты, салат из огурцов, чай

Рыбное суфле, огурцы, зелень, зеленый чай

Огуречно-кефирная диета

Смесь огурцов и кефира по-началу кажется странной, однако в ее эффективности нет сомнений. Такой коктейль заставляет кишечник работать по часам, избавляя организм от вредных токсинов и шлаков. Кроме того, оба ингредиента являются низкокалорийными, и в результате позволяют худеть.

Жесткая диета предполагает соблюдение следующих правил:

единственная еда на весь день — коктейль, состоящий из тертого огурца, 1,5 литра нежирного кефира и мелко нарезанной зелени;
запрещено употреблять соль, сахар и другие продукты;
длительность диеты составляет 3-5 дней.

Если выдержать подобное питание слишком тяжело, разрешается съесть отварное рыбное филе, но не более 100 г в день.

Люди, прошедшие через такую диету, подтверждают гарантированный результат. В своих отзывах они указывают, что удавалось худеть до 2 кг в день. Учитывая небольшую продолжительность диеты, вреда организму она не принесет.

Белково-огуречная диета

Удачное сочетание белковой пищи и огурцов послужило поводом для создания новой диеты. Ее меню разработано таким образом, чтобы обогатить организм полезными компонентами и предотвратить появление чувства голода.

Меню белково-огуречной диеты:

завтрак — салат из огурцов и укропа, приправленный лимонным соком, отварное яйцо;
второй завтрак — несколько огурцов;
обед — отварная куриная грудка (до 100 г), салат из огурцов, сладкого перца, томатов и зелени с оливковым маслом, ржаной хлебец;
полдник — несколько огурцов;
ужин — салат из огурцов и зелени, заправленный соком лимона.

Разрешается на протяжении дня пить зеленый или травяной чай без добавления сахара. Использовать соль для приготовления блюд категорически запрещено. Периодически можно менять мясо на рыбу, которая также поможет похудеть.

Придерживаться белково-огуречной диеты можно до 2 недель. За это время удастся сбросить от 5 до 10 кг.

Огуречная диета: рецепты для похудения

При соблюдении огуречной диеты рекомендуем воспользоваться простыми рецептами, которые помогут сделать меню разнообразным, а питание — сбалансированным.

Салат из огурцов и капусты

Для приготовления диетического салата используются свежие продукты:

огурец — 1 шт.;
белокочанная капуста — 100 г;
зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
оливковое масло — 1 ч. л.

Приготовить салат из огурцов и капусты проще простого:

Мелко нашинковать капусту.
Помыть и нарезать кубиками огурец. Если в корке присутствует горечь, предварительно ее очистить.
Помыть и мелко нарезать зелень.
Смешать все ингредиенты и приправить оливковым маслом.

Огуречный коктейль с кефиром

Чтобы насладиться очищающим коктейлем, достаточно взять:

огурец — 1 шт.;
нежирный кефир — 1 л;
зелень — по вкусу.

Способ приготовления коктейля:

Очистить огурец, натереть мякоть.
Зелень помыть и мелко нарезать. Можно использовать петрушку, укроп либо любую другую на выбор.
Совместить все ингредиенты коктейля и взбить блендером.

Видео

Преимущества огуречной диеты очевидны: она быстро помогает сбросить вес, обрести красивые формы, не ощущая мучительного чувства голода. Кроме того, это хороший способ утолить жажду в летний период. Однако не обходится без противопоказаний. Среди них стоит отметить образование камней в почках, некоторые заболевания пищеварительной системы. При подобных состояниях использовать огуречную диету для похудения не рекомендуется. И помните, что длительное соблюдение подобного питания приводит к вымыванию ценных веществ из организма.

Об особенностях огуречной диеты для похудения в следующих видео.

Огуречная диета для быстрого похудения

С вопросом избавления от лишнего веса, наверняка, сталкивалась каждая женщина в какой-либо этап жизненного пути. Для кого-то это вообще извечная проблема. Современный мир предлагает множество решений этой проблемы: таблетки, липосакция, кодирование и, конечно, диеты. Интернет пестрит зазывными заголовками о супер похудении за краткие сроки, фотографиями «до и после», поэтому остановиться на чем-то одном очень трудно, да и кому можно верить уже не знаешь.

Мы расскажем Вам об одной из наиболее эффективных, полезных и проверенных диет – это огуречная диета. Огурец богат клетчаткой, калием, каротином, витаминами и микроэлементами. Но также не стоит забывать, что белков в его составе практически нет, поэтому эта диета подходит для людей, которые ведут размеренный образ жизни, не испытывают больших физических нагрузок, по крайней мере в период диеты.

Эффективность огуречной диеты

Давайте поговорим о том, за счет чего достигается эффект похудения при огуречной диете, а также о ее пользе и вреде для организма. Эффективность огуречной диеты – за одну неделю диеты можно сбросить до 5 килограмм – состоит в том, что в огурцах содержится фолиевая кислота (уменьшает аппетит), вода (снижает концентрацию вредных веществ в организме и выводит их) и различные ферменты (способствуют перевариванию продуктов и улучшают обменные процессы в организме).

Польза огуречной диеты:

огурцы источники йода, поэтому люди, страдающие заболеваниями щитовидной железы «дружат» с ними;
огурцы богаты солями, которые вступают с кислотами, содержащимися во многих продуктах питания, в реакцию нейтрализации, тем самым восстанавливая обменные процессы и предотвращая образование камней в почках и печени;
клетчатка – одна из составляющих огурцов, способствует выводу из организма холестерина;
огурцы спасают от прыщиков и угрей на коже, отеков под глазами;
калий, который содержится в огурчиках,помогает при заболеваниях почек и сердца.

Есть же у огуречной диеты и некоторые ограничения, такие как язвенная болезнь и гастрит. Поэтому начинать следовать какой-либо диете, лучше с консультации у врача.

Огуречная диета: меню и особенности питания

Основной принцип огуречной диеты – это употребление 1,5 – 2 кг. огурцов и общая калорийность продуктов 900 ккал в день. Ввиду того, что содержание белков, жиров и углеводов в огурцах очень мало, во время диеты лучше употреблять витаминные комплексы. Иногда на завтрак можно съедать кашку, омлет, выпивать чай или кофе. Полдник можете исключить, он необязателен.

Особенности огуречной диеты: как похудеть быстро

Летний зной, пригревающее солнышко, дурманящие ароматы пряных трав и мечты о море – нет поры года лучше для приведения себя в форму. Ведь именно летом мы ездим на отдых, в отпуск, встречаемся с друзьями и посещаем вечеринки – почему бы не щегольнуть стройной фигуркой и подтянутыми мышцами перед знакомыми? Как этого достичь? – Легко: огуречная диета выручит за короткий срок. А результаты не заставят себя ждать, и, поверьте, то, что вы увидите в зеркале по прохождении курса, вам понравится.

Видео: полезные свойства огурца

Особенности диетического питания

Именно летом многие принимают решение сбросить пару лишних килограммов, привести тело в тонус, ведь сама природа как будто к этому призывает – на столе появляется обилие фруктов, свежих овощей. Что ни ягодка – все кладезь витаминов и полезных ферментов. Все, что можно найти на рынке или в супермаркете летом из бакалеи, пригодится нам для похудения.

Но следует соблюдать осторожность – в летние месяцы можно по неосторожности увлечься таким разнообразием пищи и, наоборот, вместо того чтобы попрощаться с килограммами, случайно набрать еще. Казалось бы: пляжи, активность на свежем воздухе и пища, богатая витаминами – как тут поправиться? А очень просто – перекусы в кафешках, бесконечные пикники, походы на шашлычки и неограниченная «фруктомания». И вот, вы уже не знаете, куда бежать.

Нужно срочно постройнеть перед свадьбой подружки, или собираетесь на моря, а купальник мог бы сидеть получше? Узнаем, как может пригодиться огуречная диета для быстрого похудения тем, у кого нет времени ждать.

Чего вы не знали об огурце

Свеженький хрустящий огурчик – это настоящий кладезь всевозможных полезностей – и витамины, и жидкость, и полезные ферменты. Все знают, что огурец может состоять на 95% из чистой воды. Но знаете ли вы, что это не просто вода? Это так называемая «живая» вода – структурированная. Она очень быстро всасывается в организм, почти моментально вступая в обменные процессы, оптимизируя работу кишечника.

Употребление огурцов в больших количествах способствует положительным изменениям в вашем организме:

мягкому очищению желудка и кишечника естественным путем;
нормализации работы всего пищеварительного тракта;
глубинной очистке кожи от сыпей и угрей;
сбалансированию водно-соляного соотношения в желудке;
стимулированию обменных процессов, пищеварения;
профилактике различных заболеваний, в частности, проблем с щитовидной железой и проч. (за счет содержания легко впитываемого йода).

На основе этих полезных свойств хрустящих зеленых огурчиков диетологами разработано множество диет, принцип которых заключается в употреблении большого количества этих овощей.

Действие огуречной диеты

Огуречная диета для похудения весьма эффективна – очищается весь организм сразу: кишечник опустошается естественным образом, кожа становится гладкой, за счет мочегонных свойств огурец выводит из организма худеющего токсины и шлаки.

Содержащиеся в плодах клетчатка и полезная вода, которую мы описывали выше, делают огуречную диету практически универсальной – на неё не бывает аллергических реакций. А за счет того, что в огурце нет каких-либо агрессивных ферментов, склонных к накапливанию в организме, поглощать эти овощи можно действительно в неограниченном объеме.

Вкусные рецепты

Продолжительность диеты на огурчиках может колебаться от 3-4 дней до недели. Однако вне зависимости от длительности и вариаций меню таких курсов всегда базируется на огуречном салате.

Секрет успеха здесь – дробное питание. Нужно кушать этот салат трижды – равное количество каждый раз. В среднем в день будет получаться, что вы съели огурцов около килограмма с небольшим. Итак, как готовить чудо-блюдо для похудения.

Берем килограмм свежих огурчиков, мелко режем.
Заправляем нежирной сметаной или майонезом (со вторым вариантом важно не переусердствовать).
По желанию добавляем пряной зелени (петрушка, укропчик, кинза – все это можно использовать).

Если без соли вы обойтись поначалу совсем не в силах, можно наш салат немного подсолить, но так же, как и в случае с майонезом, попробуйте этого избежать – больше пользы получите, и результат будет виден быстрее.

Как питаться в этот период

Первый раз кушаем в 12 часов дня, можно и позже, но завтрак должен состояться не позже двух часов дня. Второй прием пищи проводим около пяти вечера, третий – в 7-8 часов вечера.

Пить можно несладкий чай на травяных сборах, иногда можете побаловать себя чашечкой любимого кофе. Но помните: диета длится не так уж долго, а потому выдержать ее проще, чем многие другие. Постарайтесь следовать ей строго – нам ведь нужен результат, а не возможность проснуться на 15 минут быстрее с помощью кофеина, помните?

Если сразу сложно перейти на режим с таким поздним завтраком, с утра можно съедать что-нибудь легкое, например, вареное яйцо и немного вареного мяса (обязательно нежирных сортов). Если не можете бороться с непреодолимым чувством голода и ночью, перекусывайте апельсином, парочкой яблок. Вообще фрукты во время этой программы дозволены практически все. Груши, виноград, бананы, фруктовые салатики – все это можно использовать в качестве утренних или вечерних перекусов. Но важно чувство меры – диета все же огуречная, а не фруктовая.

Особые рекомендации

Огуречную диету нельзя назвать чистой монодиетой, так как она допускает употребление других продуктов. Тем не менее, этот курс питания довольно низкокалорийный, потому вот вам полезные советы:

Подберите, желательно вместе с врачом, поливитаминный комплекс, который будет поддерживать ваш организм в это стрессовое, непростое для него время диеты. Как бы ни были полезны огурцы, всего комплекса требующихся вам полезных веществ в них нет.
Если чувствуете сильный голод, выпивайте 4-5 таблеточек целлюлозы (есть микрокристаллическая) с 2-мя стаканами чистой воды. Делать это нужно за полчаса до трапезы. Это поможет вам съедать меньше и, соответственно, быстрее приблизиться к заветной стройной фигуре, о которой вы мечтаете.

Результаты

Огуречная диета способствует довольно быстрому похудению – за неделю вы сможете попрощаться с 5-6 килограммами. Однако помните: это практически монодиета, а для здоровья требуется сбалансированное питание. Потому не рекомендуется садиться на такую диету слишком часто.

Будьте прекрасны, будьте здоровы и рассудительны.